,高典都是在研究栗子酥
谷/span不仅仅是他,还有周咏清等人
至于另外一些人,空闲的时候,都喜欢去耍,去休息一下
“这个,杏仁豆腐”
魏巧依递过来一个碗
高典看着碗里洁白光滑的杏仁豆腐,闻了闻,一股杏仁的香味
杏仁豆腐的做法,其实是很简单的,并不算困难
就是用杏仁磨浆,加水煮沸,冷却凝固后切块再加入一些牛奶,就可以食用
杏仁豆腐清凉爽口,味道甜蜜,放在夏日吃是最合适的
不过杏仁豆腐的制作,也必须要注意,杏仁要用南杏仁
杏仁分南北杏仁,南杏仁是甜的,通常用来食用;北杏仁是苦的,通常用于药用
但不管是南北杏仁,过量食用会引起中毒要制作杏仁豆腐,需要先将杏仁多次浸泡清洗
高典尝了一口,杏仁豆腐爽滑清凉,冰滑爽口味道是微甜,杏仁的味道很浓,吃上一个,满口都是杏仁的味道
牛奶更是增加了一股奶香味,浓郁的奶香,香甜可口
“怎么样?好吃吗?”魏巧依问到
“很好吃”高典点头
“那就好,我学着做的”魏巧依笑着说
高典吃着,连连点头
“对了,明天我有事要耽搁一下,厨房里就麻烦你了”魏巧依说
“嗯?”高典抬起头来,看着魏巧依
“吃了我的东西,不许说不行”魏巧依“威胁”道
“没问题,谁叫我吃人嘴短呢”高典耸了耸肩
当然魏巧依给不给吃的,高典都会同意
两人站在那里聊了会,没有人过来打扰
魏巧依离开之后,娄向鹏凑上来,说到:“典哥,我这儿有个问题,能不能问你一下”
“什么问题,你说”高典说到
“是这样……”
娄向鹏说着自己的问题,高典根据自己的理解,给出解答
娄向鹏离开之后,王忠也上来请教问题
他们来向高典请教,就说明一个问题,他们已经被高典折服,从内心来说,两人就认为高典的水平远超他们
像李冬阳、周咏清、冯治纲等人,也会来和高典说一些厨艺上的问题,不过他们是以讨论姿态,而不是像娄向鹏和王忠,是以请教的姿态
有着几人带头,其他的一些厨师,也会时不时来向高典请教问题
这也导致,高典是典心楼里,被请教问题最多的一级面点师
至于李冬阳比较高傲,魏巧依的气场比较强大,而姚军则是懒得理会
从一些问题和与其他人的讨论中,高典独特的厨艺理念正在形成
现在还只是一个种子,连高典本身都没有发现
但是,总有一天会生根发芽,成长为参天大树
时间渐渐过去,晚上忙碌过一阵,大家各自收拾着下班回家
高典和魏巧依在盘点今天的账单,盘点完成之后,两人也准备回去
开店在很大程度上,是分走了高典的精力的,虽然有魏巧依分管,但依