向高典忙碌的东西,疑惑道:“你在这儿做的什么?”
高典说:“我在做面筋”
以前他也在街边摆过烤面筋的摊位,当初生意还不错,因为他的手艺好
这段往事,魏巧依听高典提起过,但是印象不深刻
此刻听高典说起面筋,她又想了起来
“你是打算做烤面筋?”魏巧依问
高典点头道:“好久没有做过了,昨天他们说要来野炊,我就想要不做一下烤面筋”
严格说起来,烤面筋才是高典学会的第一道面点
只不过烤面筋很难上餐桌,这只是一种街边小吃
这也导致,高典很久都没有做过了
这次野炊,让他有些想把烤面筋做出来
“要不要我帮忙?”魏巧依问到
“不用,我都做的差不多了”高典笑着说到
他已经将面团清洗好,接下来只需要用筷子缠绕煮熟,做成外面那种烤面筋就行
魏巧依说到:“那我能留下来学习一下吗?”
高典笑道:“当然可以”
这烤面筋,他也没有什么独门绝艺,都是在网上学来的,很是普通
再者,就算是真的有什么独门秘诀,高典也不介意魏巧依来学习
他觉得没什么好藏的,独门秘诀也要学得会才行
两人吃完一碗面,魏巧依问到:“还要吃其他的吗?我去给你盛”
高典摇摇头道:“够了,我还要留着肚子吃其他的”
“行,那你忙你的,我去把碗给洗了”魏巧依笑着说到
他们这些碗,都是从典心楼带出来的谁吃的,个人洗好放着
魏巧依去冲洗干净,回到高典这里,他正用筷子缠着面筋
魏巧依看了一会儿,就已经学会
其实缠面筋这一步,并不困难,即便是没什么面点基础的人,看着也能学会,只是缠的好不好看的问题
魏巧依是女孩子,在心灵手巧这方面,更胜男子一筹
她来到高典旁边,拿起一双筷子说到:“来,我和你一起做”
高典倒是不怀疑魏巧依会不会,这步挺简单的
“好啊,有你帮忙,我也更快一些”高典说
魏巧依轻轻应了声,开始和高典一起把面筋缠起来
一开始她还有些生疏,可是到了后面,她做的甚至比高典做的还要好看几分
两人一同工作,很快就把这些面筋弄完
其他人都没有过来看,他们不愿意来打扰两人
人家两人都是老板,万一他们打扰到,明天会不会因为一只脚先迈进厨房而被辞退?
所以,还是别过去了,没看着人家两人有说有笑的
这是众人心里的想法
其实在大家眼中,这两人就是一对
两人站在一起,有种金童玉女的感觉
加上两人面点天赋极高,也算是很适合了
面筋缠完之后就还需要煮熟
这些面筋,一个个形如蝉蛹,若是直接烤的话,很难烤熟
先煮熟之后,再去烤更好一些并且煮熟之后,才能定型
之前大家用