后淋上葱油
一部分做成生鱼片,放在有冰块的保鲜膜上
鱼骨做成香辣鱼骨……
“哇,很久没吃到先生做的菜了”明菜看着何贵做的菜,惊讶的说道
“先生做菜很好吃的”靖子也在一边恭维道
黎紫有些纳闷的问道:“我怎么不知道?”
“我知道”关球球开口说道
这边房子的污水全部集中起来,会有专门的船抽走,淡水也是其他地方送来储存起来的
何贵嘿嘿一笑没说什么,其实做鱼很简单的,比起做其他的要简单多了
淡水鱼做的时候,多清洗几遍,把粘液清洗干净就好了
腥味大的野味最好就是用清水泡一晚上,泡的时候多换几次水,在水里面加盐,盐会渗透进肉里面,野味腥味主要是来源于血
然后焯水就好了,当然一般的野味都是重口味,麻辣,酸辣,香辣,孜然辣椒,青花椒,等等的
“请”何贵把做好的菜放在桌子上,看着穿着清凉的几女,好在屋里面有空调,几女穿了防晒衣,但是也是美-腿一个赛一个的
也许是经常被何贵滋养的原因,几女看起来十分年轻,何贵也没有这么老,根本不像有孩子的人
“先生请”靖子与明菜称呼何贵为先生,黎紫与关球球有时候是何生,有时候就是你啊,我的
“开动”何贵觉得自己早点退休是最好的,这多舒服
明菜与靖子先吃生鱼片,现磨的辣根酱油
黎紫与关球球先喝汤
何贵先吃清蒸鱼,这就代表着好几种饮食习惯,味道真的好,只是处理石斑鱼的时候要注意,这玩意背上的刺有毒,有些鱼籽也有毒
一般不懂的最好不要吃鱼籽,懂的的当然无所谓了
还有不认识的海鱼也不要吃,海鱼有毒的不少……有些海鱼就是吃有毒的其他海里面动物才有毒的
味道别提多鲜美了,生鱼片口感也是一级棒,四十来斤的金钱班个头正好,那种上百斤的石斑鱼就太大了,而个头太小的石斑鱼又不允许捕捞
而且几个人吃饭,喝的东西也不一样,明菜与靖子配冰水,黎紫与关球球两人一个配果汁,一个配香槟
何贵自己也来一杯果汁,关球球喝香槟……
好在何贵这里什么都齐全,最后香辣鱼骨搭配米饭,几女也是很高兴,吃完了东西主动洗碗,何贵不会去洗碗的,自己做饭女人洗碗
何贵准备在这里住五六天时间,还可以去赶海,螃蟹,还有鲍鱼等等的,这里放养的有鲍鱼,当然也有个头要求,虽然何贵这边没人管,但是要自觉不是
吃完之后何贵就来到二楼的露台,海风吹的呼呼的响,何贵找了一个躺椅躺下来,黎紫穿着拖鞋拿着何贵的电话来了,一看来电显示
“喂?”何贵躺在椅子上,喂了一声
“发位置,我马上到”杨海在电话里面几乎用咆哮的声音吼道
“你怎
点击读下一页,继续阅读 大嘴虾 作品《穿梭致富从1985开始》第960章 发位置