第三十章：十味果之谜
酒香味越来越浓厚，当叶森和丹尼尔踏出森林的那一刻，浓郁的酒香简直闻一闻就能让人醉倒
“嚯，壮观啊”叶森看着远处的湖面笑道：“这里要是被列为景区的话，恐怕十八岁以下的未成年人都不能进了”
未成年人不得饮酒
mht567♀de们二人前方大概一百米左右，是一片宽阔的湖泊
令叶森二人惊讶的自然不是这片岛中湖的面积，而是其中五颜六色的湖水
每一种颜色代表的都是不同种类的果酒，这里简直是酒的天堂
用果酒湖来称呼真的是再合适不过了
叶森走到湖边，用手捧起一汪湖水，仔细地闻了闻
在凑近细闻这些果酒时，叶森感受到了与在森林中那股飘散地酒香完全不同的味道
说来也巧，叶森手中这捧果酒正巧也是葡萄酒，这便可以和餐厅里养的那只葡萄章鱼吐出的葡萄形成对比
葡萄章鱼吐出的葡萄酒与其说是酒，不如说是一种品质极高的葡萄果汁果香味极其浓郁，就像是吸收了章鱼触手上生长的葡萄里那些香味成分一样
那种葡萄酒不可避免的带上了一丝酒精的刺激味道，刺激但是恰到好处，是一种很受年轻人喜欢的感觉
而果酒湖中的葡萄酒就更像是陈年佳酿，酒精的刺鼻感和各种杂醇胺类物质带来的异味被完全过滤，只剩下醇厚的酒香在鼻腔中经久不散
作为一名需要帮助客人选择饮品的厨师，叶森还是更喜欢这种有年代感的葡萄酒，更香、更醉人
叶森试着小小的喝上一口，只觉得酒香与果味融合的那叫一个完美，甚至在咽下去之后还能品尝出青草与雨露的后味，这又增添了一份清爽
“哦！！好喝的啊这玩意！”丹尼尔在一旁一捧接着一捧不停喝着，随后满足的躺在湖边问道：“叶森，有点好奇，说为什么这种完全不适合酿酒的环境能产出这样美味的酒呢？”
叶森想了想道：“或许神奇的并不是这些果树，也不是这片湖泊，而是咱们脚底下的土壤”
“土壤？”
“对，”叶森解释道：“之所以想要酿出高品质的红酒就要使用橡木桶，并不是因为橡木桶比玻璃器皿来的高级，而是橡木桶能够更好的吸附酒中的杂质，并且还能赋予酒体一种植物的香气
前者是让酒的味道更纯，后者则是让酒的口感更有层次”
丹尼尔疑惑道：“这又和这些土壤有什么关系？”
叶森笑着抓了一把土递到丹尼尔的眼前：“应该能看得出来，果酒湖旁边的土壤颜色更黑这里的黑色并不是腐殖土带来的，而是活性炭
正是这些活性炭从果实落下的那一刻开始就在不停过滤多余的气味，所以咱们喝到的酒才会有这种醇厚的味道
顺带一提，在餐厅里酿的酒里面也加了一点活性炭，因