甲字班的磨刀人一个个神神秘秘，至今他就只见过白玉堂一人，据说其它六房的磨刀人都是半个自由身
加入甲字班后，虽说每月例钱只是从十文增加到了五十文，却有‘夜草’可吃，从此就有资格接手下面州、郡、县开封府分衙难以处理的刑刀
总衙的甲字班磨刀人帮忙处理下属分衙的刑具，那可是有一份额外收入的；因为下面各州郡县也有各自的兵器处，遇到有双煞甚至是三煞刀，处理后都会被各地兵器处第一时间收去，一旦铸成神兵，也是首先充实地方厢军
大艮朝军队分为三大体系，分别是禁军、厢军和戍边军，开封府汴京总衙‘出产’的神兵刀胚经兵器司铸炼后，首先供应的是京城禁军和戍边军，因为在天子脚下，反倒没什么油水儿，可是在地方上就不同了
这些可都是赚钱的‘业务’啊......傻子都能想到，若是有了岑修竹这位炼器宗师的关系，地方上遇到有难以处理的刑刀，能不第一时间想到他包大郎？
赚钱还在其次，关键是这些难以处理的刑刀在包正眼中可都是宝贝儿，是大堆大堆的奖励
白玉堂和曾悦馨两个不知流了多少口水，才见到包正端了几盘菜从厨房内走出来
主菜自然是老母鸡汤煨足了火候的黄焖熊掌，另外还有两凉两热，水晶肴肉、拌杂菌、爆炒腰花，红烧大河鲫鱼
“哇，包大哥你原来还是个好厨子呢，这肉是怎么弄成水晶薄皮一样的？这是猪腰子切的？看着就香嫩爽口，好多蘑菇啊，我最喜欢了......”
没想到这丫头居然还是个懂行的食家，句句评价都在点子上，目光恋恋不舍地从黄焖熊掌上移开，转到了红烧鲫鱼上，冲包正高高扬起大拇指
“这是十五两九钱的鲫鱼吧？包大哥你可真会吃呢鲫鱼小了肉少刺多，超过一斤肉就老了，不够嫩，这个头儿刚刚好，配上‘尖上尖’，蒜头、芫荽红烧，就是人间最最好吃的美味啦，哇，我今天真是来对了......”
所谓尖上尖，就是最嫩的竹笋，舍弃九成九的笋身不用，只取笋尖，此物爽口微甜，最适合配这肥嫩的鲫鱼
“曾姑娘可真是会吃啊，连‘尖上尖’都知道？
白玉堂如临大敌，只怕从今日开始就多了一个夺食的人，一想到‘包氏私家小厨’从此多了个食客，他心中就很不舒服
“太好次了，你们别光看我啊，下筷子喽”
曾悦馨下筷如飞，出神入化，一筷子抢了鱼脸肉，又是一筷子剜下熊掌心，嗯，竹笋的清甜融入肥嫩的鲫鱼，不仅有去腥的作用，还让鱼肉变得越发清香可口，入口即化啦，好次！
这熊掌是怎么煨的？御厨房的厨子做的都是黏糊糊一团，好像大肥肉，虽然解馋，其实还是太油了可这道黄焖熊掌明明