那更是没法比
“张阿姨，下午好”
李杰乐呵呵的跟卖肉的阿姨打了个招呼
“还是老样子，半斤五花肉”
“我这就给你切”
卖肉的阿姨挑挑拣拣，最后选了一块靠近猪后臀尖部分的五花肉，这里的五花肉最好，三层分明，肥瘦肉比例相当
其实，五花肉也是有分类的，不是有肥有瘦就是五花肉，常见的五花肉分上五花和下五花
如果不懂得区别的话，很多摊贩都会将一些品质不好的次级五花肉卖给客人
这种肉，烧出来既柴又腻，怎么做都不会好吃
从猪肋排上剔下来的五花肉是上五花肉，这种肉肥肉比较多，层次不够分明，不适合用来做红烧肉、扣肉
猪腹部上的肉是下五花肉，也是正宗的五花肉，肥瘦相间，是红烧肉、扣肉的绝佳食材
李杰虽然没有特地说明要什么样的五花肉，但张阿姨很清楚他要的是什么
不一会的功夫，张阿姨不仅把肉切下来了，而且还切成一小块一小块的形状
最后，她连称都没称就直接打包递给了李杰
“半斤，给三块五毛钱就行了”
接过袋子，李杰用手掂量了一下，这肉明显不止半斤，起码多出了两三两
但张阿姨只收了半斤的钱
“阿姨……”
李杰的的话才刚刚说出口，张阿姨立马抬手打断道
“别跟我说那些有的没的，直接给钱吧”
“谢谢阿姨的关照”
凝神片刻，李杰心中暗自叹息了一声
没必要为了这几毛钱争来争去的
虽然他不需要这点让利，但人家既然是好心，他也不会拒绝
今天给的，来日他肯定不会让张阿姨吃亏
以后想办法引导她多买房子吧
一零年之后，国内的房价只会蹭蹭蹭的往上涨
对于普通人而言，买房是最简单，也是最省心的增值手段
张阿姨是菜市场里卖肉的摊贩之一，她家做生意最是公道，而且为人也很爽气
因此，即便菜市场里卖肉的有五六家，她家的生意仍然是最好的
不仅个人买家多，饭店的采购量也大
卖的多，自然赚得多
据李杰了解，她家不是很缺钱的那种，即便她不在菜市场上班也无所谓
她之所以继续上班，单纯是因为习惯了
卖猪肉卖了十几年，突然不上班，反而不习惯
像这样不缺钱又好心的人，买房是最合适的生财之道
买个十套八套，哪怕以后什么也不敢，仅凭房租的收入，也能让一家人衣食无忧
“嗨，谢什么谢”
那边，张阿姨连连摆手，不以为意道
以她的身家，多给几两肉，真算不上什么，她这么做主要是觉得‘花卷’这孩子太可怜了
小小年纪又要上学，又要买菜做饭，而且还要帮忙照顾‘姐姐’
这‘姐姐’也就是名义上的，只是因为大了月份，真正看相处，‘姐姐’更像是‘妹妹’
李杰笑着摇了摇头