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第383章 舌尖上的亚尔比斯(2)

菜谱,客人点了你的菜,就会有菜品净利润的10%被计入你的奖金收入这里没有底薪,所以,全部收入都来自于每一道菜以上这些都听明白了吗?”

余大厨很和蔼的问道

他有种预感,如果高健在自己这工作一段时间,那么大食堂的业绩很可能把另外几家高级酒楼的业绩挤下去

独占鳌头

“懂了”高健点点头笔趣阁小<说网<Www.hAobiqUge.Com

“有个问题,你自己会做菜吗?”余大厨又问

他现在也觉得高健可能主修了和灵厨有关的功法,这种事倒也不算稀奇

假设有个非常牛x的灵厨大师,他自创的功法以灵厨为蓝本,就可能让高健拥有一个高级灵厨法相所以见到高负晒,大家其实也没觉得有什么太过不可思议之处

“不会”高健摇摇头

“没关系,有他就够了”余大厨觉得高健既然学灵厨相关功法了,不会做菜有点违和

但这不重要

对于业绩提升来说,有高负晒一人足矣

“小王,你去配合高厨师做一套菜谱,最近几天,你们服务生可以主推这本菜谱”余大厨转头对一名服务生说道

“好的余大厨”

小王看着盘里的饭和菜有想吃一口的冲动

食堂大厨之间属于竞争关系,主推一个,那别人的业绩就会相对减少在此之前,余大厨不会做这种事,因为如果哪位大厨的厨艺确实高,只要给他点时间,也是可以脱颖而出的

可现在余大厨要求这几天主推高健的菜谱

就说明余大厨是特别特别看好高健

所以,

这两盘到底有多好吃?

霍华德看着高健心里有点不平衡,作为新人,没有老客户捧场本来就赚钱慢,现在还来个主推的

自己岂不是要歇菜了?

要不换一家?

可自己做的是快餐啊,客流量最大的几家餐厅,也就这里最合适了

特么的

……

……

周五晚上,大食堂2楼与3楼已经坐满了顾客,一些客人甚至出现了等位现象

作为客流量最大的几家餐厅之一,大食堂之前也出现过满员的状况,但不多,等位就更少见了眼前这一切,都要归功于大食堂新来的一位大厨,许多新客人慕名而来,回头客更多

“女士您好,请问需要几号餐单?”

服务生小王站在一个餐桌前,眼前这三位可是内府期精英修士,小王认得,自然不敢怠慢

“9号”陈器回道

“客人不好意思,9号餐单的高大厨目前还有3个包房的菜品需要烹饪,您看是不是可以选择本店其他几位大厨?

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