的地方来,想必是有惊世骇俗的手艺啊”
“不敢不敢惊世骇俗称不上,只是从前在家中也照顾过老人所以,很是了解,老人提出这么简单的要求,儿孙满足不了时的懊恼”
管家看她的眼神瞬间不同了,“夫人,若是这次成了,我家老爷定会重谢夫人”
“重谢就不必了我听过老夫人的故事,敬佩老夫人的能力若是做的东西合乎老夫人的口味,那是我的荣幸”
“多谢夫人”
“先生先别忙着谢,说不准,我做的东西,并不符合老夫人的口味呢?”
那人笑了笑,“这凡事总讲究个缘分,我瞧着夫人,像是和我家老夫人有缘分的人呢”
“是么”苏晓婉将单子递给管家,“这就是我需要的东西,府里应该是有的”
先生看了看,“就这么简单?”
“嗯”
“这……”
“先生有什么为难么?”
“哦,那倒不是”那人招招手,“去,给这位夫人准备材料”
苏晓婉被请进了一个单间里面各种厨具应有尽有
她需要的东西很快就送了进去,苏晓婉开始忙活起来管家掀开帘子朝里面看了一眼,若有所思
身边的小厮道:“您觉得,今儿这位,行么?”
管家摇摇头,“说不准啊”
“唉……”
小厮叹气,“我看悬”
“哦?你这么快就知道了?”
“嗨这之前的厨子啊,要的都是稀罕物,什么贵要什么这位倒好牛奶白糖,土豆冰块,没了这牛奶虽然算不上不便宜吧,但是比起之前那些金贵东西,可就廉价多了更别说这土豆了更是寻常物,这能做出什么好吃的来”
管家道:“行啦,又不是做给你次这好不好吃的,也轮不到你我评论”
苏晓婉和苏灵一起上手苏晓婉先做了个最简单的奶糕
大量土豆泡水,将淀粉分离出来
牛奶烧开,将淀粉水倒进去当然这本来是要用玉米淀粉的可是她现在也没有玉米淀粉,只能用土豆淀粉凑合着用了
之前试过一次,效果还行味道也不错
加了白糖调味,等淀粉完全均匀,变成糊状,就盛出来,放进四方四正的盒子里丢进冰块箱子里冷藏
当然,苏晓婉对这个是没什么信心的,自己感觉八成不行
所以,将分离出来的奶油,加糖,少量牛奶,再加土豆淀粉,又做了一份
这次的这个,奶味要更足一些
等东西冰好了,拿出来,切块,摆盘
苏灵出门,“先生我们好了”
管家进来看了一眼,“这东西做的,倒是和老夫人说的样子很像啊”
苏晓婉道:“那就劳烦先生了”
东西很快端了进去
苏灵心里打鼓,“姐,你觉得成么?”
苏晓婉摇头,“不确定啊你觉得好吃么?”
苏灵点头,“奶香四溢,入口即化,很好吃”
苏晓婉想了想,对管家道:“先生,可以给我几个鸡蛋么?”
“没问