菜就被人挑光了村里卖菜的阿姨,她们你都是天不亮就去摘菜摘了洗好直接就拿簸箕要么箩筐拿扁担挑到镇上来卖,去晚了好的就会被挑走”
等罗氏买完菜回来,把属于银行的菜放到一楼的冰箱放好看了一下墙上画圈的圈圈,数了数,圈圈就是代表今天上午要来吃饭的人数罗氏根据人数,要把米洗好,放在电饭锅里,插好电,按下去边煮好又拿着额外买给自己家里的菜,开始上楼,回到家里发现简妙音和她弟弟才起床罗氏说:“你们俩是猪呀,现在才起来做的粉肯定都糊了等下重新加水煮,不知道能不能吃了”
简妙音说:“妈,下次你这么早要买菜,不用煮我们的,我们自己可以到门口外面吃”
罗氏说:“门口老肥家店里随便吃一下,不少钱了,省点钱不好吗?我们自己买,这么多米粉才一块五就够了,我们三个人还吃不完,在外面吃一碗都要这个钱外面放的都是差的油,我们自己家里煮饭都是好的油你一点都不知道节约,怪不得人家徐会计昨天这样说你要改改,节约一点”
罗氏去厨房一看,这米粉全部都糊了,水都干了罗氏直接把这些米粉都倒在厕所里,放水冲掉了她说:“今天刚好看到有卖黄元米/果的所以我特意买了一些黄元米/果回来现在就煮给你们吃,你们要吃炒的还是汤的?”
简妙音说:“我都行,炒的放点白菜条去炒”
罗氏说:“还用得着你说嘛,待会我切点腊肉去炒,这样才好吃黄元米/果一定要放上大蒜头、辣椒、要么五花肉、要么腊肉、要么香肠、要放油多的东西去炒,这样才好吃”
罗氏又问简妙音弟弟说:“宝宝崽,你要吃炒的,还是汤的?”
简妙音弟弟说:“妈,我也要吃炒的黄元米/果的”
罗氏说:“行,我去外面腊的野猪肉切一点去炒,你们两个人快点起来刷牙洗脸,马上就可以吃了”罗氏说完,又去了厨房,从袋子里拿出两个黄元米/果这黄元米/果是用山上的黄元柴烧成灰,再拿回去煮水就是乡下的大铁锅里放上水,黄元柴的灰用纱布包着,在锅里煮水,水就会变成黄色的,再用这个黄色的水去泡大米,或者是把黄色水跟着大米一起用机器搅碎,搅碎后再放到大的蒸笼上蒸熟,现在科技比较发达,都是用电蒸,蒸好后机器切出来就是一个个圆形的长条条黄元柴才做的特别香,用上糯米和大米一起做的更有嚼劲,做的时候还要放上一些硼砂,做好后吃不完的都要放水里泡着,要不然风干后就会裂开也可以抽真空包装,然后再放在冰箱里冷藏一般这个都可以吃到过完年后只是如果遇上南风天,天热了,放在水里泡着没吃完,这个米/果就会臭掉,有一股臭臭的味道就不好吃了
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