里的汤,用勺子舀了一口尝尝anxu8◇cc
“嗯?还行anxu8◇cc”
放下勺子,到床底下拿了几棵野菜到水管边清洗anxu8◇cc
“这个猪腿汤稍微有一点,不太正经的味anxu8◇cc”
“一点点,并不是很明显,我往里面加几棵野菜,看能不能拯救一下anxu8◇cc”
“没有另一个锅可以焯水了,少放一点把苦味控制一下好了anxu8◇cc”
甩着野菜上残留的溪水到灶台边,把野菜塞进锅里,用筷子往底下压了压anxu8◇cc
弄好之后,牧清坐到桌子边,拿过早上剩下的木薯敲开,用勺子挖着吃anxu8◇cc
“木薯比土豆好的一点,凉了也是好吃的anxu8◇cc”
“如果是整个煮熟的土豆,就算热的时候面沙沙的很好吃,凉了也变得水寡寡的anxu8◇cc”
“也不知道什么原因anxu8◇cc”
两个木薯吃完,野菜猪腿汤也已经好了anxu8◇cc
牧清拿着勺子到水管边,把粘在上面的木薯冲掉,放回陶碗里去把陶锅架过来anxu8◇cc
【用水方便了,生活都讲究起来了嘛anxu8◇cc】
【就是,就是,要换在以前勺子上粘一点木薯这种事,牧爷就忍了anxu8◇cc】
【换我会选择舔干净,粘在勺子上的难道不是食物吗?】
【有道理,没浪费食物还省的洗碗,一举两得anxu8◇cc】
【神特么一举两得anxu8◇cc】
把陶锅放下,牧清用勺子舀了一勺汤,吹吹凉尝尝anxu8◇cc
“别说,有了一点苦味作为掩盖,原来那股有些不对劲的味道就喝不出来了anxu8◇cc”
“这野菜我以前经常吃,对这个苦味还是可以接受的anxu8◇cc”
把野菜夹到陶碗里吃掉,牧清夹出一小圈猪腿尝了一口anxu8◇cc
“好吃,先烤后晒再煮,让原本软糯的皮肉变得非常Q弹anxu8◇cc”
“不知道是哪个步骤导致的这种变化,反正现在很好吃anxu8◇cc”
牧清说着,快速把手里的肉吃完,又夹了一个圈圈出来吃anxu8◇cc
“猪腿最大的好处,应该是可以补充不少的脂肪,相比起野菜之类的,油脂提供能量更加的稳定持久anxu8◇cc”
“不好的地方大概就是,肥肉太多,瘦肉太少,吃多了会腻anxu8◇cc”
“我配着野菜和木薯一起吃,应该能很好的缓解这种情况anxu8◇cc”
猪腿里的油脂,很大一部分都在烤熟的时候被浪费掉了anxu8◇cc
一小部分被牧清收集起来做成了蜡烛anxu8◇cc
为数不多的一些,也被野菜采阳补阴滋润自身了a