的功能，有点类似酒吧吧台
吧台后面是隐藏式厨房、杂物间，隔绝在顾客视线之外
靠窗卡座仍旧保留
货架精简之后，挪到内侧两扇墙脚，中间空出来全部放置卡座
整体通透，简约
“这不就是开封菜吗？只是卖的东西不一样”有人嘀咕
确实很像
青橙本来就是定位为“本土化的快餐店”
还有一点很像，开封菜是将半成品送到店里，过油一炸就能上桌，青橙是从渠道商拿盒饭，热一下也能上桌
等到将来形成连锁，
青橙就要设立自己的中央厨房，自行供餐
“加油努力吧！”
张硕祝贺了杜青青，适时放出鱼饵：“商铺我已经买下三套，地段都合适，分店什么时候能开起来，就看你这位总经理的了”
他虽然是青橙零售大股东，但并没有在青橙零售担任任何职务
一直都是放手让杜青青负责
“我，我尽量”
见张硕这么豪气，杜青青反倒有些怯场了，新模式到底能不能盈利，能不能获得顾客认可，都还是个未知数呢
哪有功夫考虑开新店的事
“别尽量啊，要全力以赴，现在就开始培训员工”张硕可等不及
明年，
千团大战就要爆发，留给青橙的时间不多了
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