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100.崇拜(1)

100.崇拜

喝了茶,赵永安随手把那本菜谱拿起来翻了几页,然后指着上面的菜向霍不凡询问些问题

他的问题都很普通,无非是这道菜怎么炒最好吃,食材该怎么处理之类的

光会买菜谱讨人欢心没用,最重要的,是看你有没有真才实学

好在霍不凡在做菜方面颇有造诣,赵永安问的几个问题,都得到了满意的解答

霍不凡不光回答了怎么炒最好吃,还能随口说说有关的风土人情,民俗趣事

他说话生动有趣,听的赵永安不时笑几声,到最后,更是让霍不凡亲自下厨,炒了几道菜

从菜市场买的食材,赵永安都没让用,大院子里种了各种蔬菜,想吃直接拔就是了又新鲜,又绿色

霍不凡炒了香菇青菜,醋溜绿豆芽,还有西红柿炒鸡蛋,小炒藕等等

都是很简单的家常菜,但经过他的手做出来,色香味俱全

连赵永安都拍手叫好:“玉盘珍馐,美不胜收,这厨艺比我好”

霍不凡谦逊的笑了笑,给赵永安递了双筷子

待赵永安先夹了一筷子西红柿放进嘴里,品尝后发出满意的感叹声,霍佳明这才动筷

一口下去,他惊讶的看向霍不凡

倒不是因为菜好吃,更因为这味道,和他记忆里三哥做的口味极其相似

要知道,炒菜可能过程都差不多,但根据每个人对火候的掌握,对佐料的搭配,包括出锅的快慢,都会导致味道有那么点区别

霍佳明的味觉十分灵敏,他能轻松尝出二十种以零点零一毫升计算的大杯盐水,而且吃过的味道一般都不会忘

给他端道菜,轻轻松松就能给你讲出这菜从哪家店端来的

用小叔的话来说,天生的吃货

“李先生,你的厨艺很不错啊,跟我三哥比也相差无几如果他知道世上有个人能做出和他一样的味道,一定会和你成为朋友的”霍佳明道

霍不凡看他一眼,道:“你三哥,是霍不凡?”

“当然”霍佳明满脸自豪的道:“那是我们霍家的希望之星,公认的下一任家主继承者这个世界上,没有任何人能与他相比当然了,我是指年轻人,赵老这样的宗师自然不包括在内”

赵永安呵呵笑了声,道:“霍不凡那小子确实很厉害,你也不用讨好我,在文学上也许他与我仲伯之间,但比做生意,我骑马也赶不上他”

霍佳明嘿嘿一笑,道:“这倒是真的,三哥做生意的头脑举世无敌,有他在,我们霍家的未来无可限量!”

这话多少有点自满的味道,放在以前,霍不凡必定要训斥他两句

但是现在,他并不是霍不凡,而是李书恒

“我也听说过这个人,他最近怎么样?”霍不凡问

“挺忙的吧,我也有快一个月没见过他了,听说好像接了个重要的项目,正在和独立团队研究”霍佳明不疑有他,很是直白的道

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