经过朱秀亲自培训，严格考核后才得以出师的。
老师傅原本在泰和楼做大厨，后来因为脾气硬臭了些，经常与客人发生争吵，便调离岗位。
刚好盛和邸舍开业，缺少灶房总厨，便让他出任。
邸舍灶房对菜式要求不高，也很少有客人挑刺，老师傅干得轻松愉快。
整个邸舍，真正知道朱秀身份的，也只有老师傅和胡广岳。
所以严格意义上，徐铉和李从嘉在邸舍饭堂吃饭，跟在泰和楼吃饭，没有本质区别。
今日，徐铉又领了一笔丰厚稿费，特地到广和商铺买了些糖果点心，留给李从嘉一些，剩下的他带着去找胡广岳。
胡广岳正在一楼大堂，召集几个伙计开会，汇总半月以来，从各地商旅身上搜集来的情报，整理以后准备上报。
这几个伙计和胡广岳一样，都是藏锋营发展的情报人员，算是邸舍的核心成员，在彰义军都是挂了名的，算是有编制的堂倌。
“胡老弟！”徐铉拎着礼盒热情地喊了声，进到大堂里。
胡广岳没想到徐铉这个时候会来找他，急忙使眼色，让手下人把文书材料统统收走。
“你们这是在”徐铉见几个伙计抱着一摞书册纸页快步离开，有些疑惑。
胡广岳干笑道：“闲着没事，弟兄们找点乐子，看看画册什么的”
胡广岳挤眼睛，笑得很是猥琐。
“.噢.噢噢！”徐铉愣了愣，才反应过来胡广岳口中的画册是什么意思。
徐铉尴尬地有些脸红，站在原地有些手足无措。
大白天的凑一块看春宫图，还真是俗不可耐啊
胡广岳倒是脸色如常，招呼徐铉坐下，给他倒茶：“徐先生今日怎么没去报社？”
徐铉把礼盒放下，强作镇定道：“去过了，刚回来，领了稿费，顺道买些糕点，这一盒专程送给胡老弟的，还请收下！”
“徐先生又有大作要登上头版了！恭喜啊！”
胡广岳瞟了眼礼盒，“广和商铺的？价钱可不便宜！太贵重了，我可不敢要，请徐先生收回！”
“胡老弟万勿推辞！”徐铉把礼盒塞他手里。
“徐某与外侄住在邸舍，一直承蒙胡老弟关照，一点心意，算不得什么，就当作感谢胡老弟两月以来的照顾。”
胡广岳笑道：“徐先生太过客气了，那我就恭敬不如从命，收下了。”
徐铉见胡广岳收下礼物，暗自松口气，笑容也愈发亲切了。
“胡老弟在邸舍干了许久了吧？”徐铉道。
胡广岳点点头：“从邸舍开办至今，我一直在此。”
徐铉笑道：“掌柜久不见人，一直将邸舍交由胡老弟操持，想来掌柜对胡老弟一定信任有加。”
胡广岳道：“掌柜家大业大，并不时常过来，他看我做事还算认真细致，便放心交给我打理。”
徐铉问道：“冒昧问一句，掌柜可是有官职在身？”
胡广