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第一百九十一章:打脸(1)

第一百九十一章:打脸

“夫人,您先尝尝?”程仕远并没有拒绝,甚至主动夹了一块子大白菜,又帮着舀了半盏“开水”,端到了顾琬跟前ssbqg● cc

顾琬抬眼瞥了一眼孙刘氏以及玉瑚,这才拿起瓷汤勺,低头吮.了半口ssbqg● cc

勉勉强强,能入口吧ssbqg● cc

“这汤,你熬煮时少加了一味干贝,另外火候差了点ssbqg● cc至少要两个时辰ssbqg● cc而且得用鸡胸脯肉,剁烂至蓉,灌以鲜汤搅成浆状,再倒入锅中吸附杂质ssbqg● cc这般反复至少得两三次!”顾琬用蜀锦的丝帕擦了擦嘴,不紧不慢地指出了面前这道开水白菜的不足之处ssbqg● cc

顾琬相信,若不是在客船上,按着孙刘氏那水平,应该能制作出更好的开水白菜来ssbqg● cc可惜,不管是时间上,亦或者是原材料上,都给方氏拖了后腿ssbqg● cc

但即便知道又如何ssbqg● cc难道孙刘氏带着玉瑚,遵从自家姑娘的叮嘱,特意过来美其名曰加道菜,就不是挑衅,想给顾琬这个正经夫人一个下马威?

什么开水白菜?若是寻常妇孺,只怕真要误会是拿冬日里剩下的,焉了吧唧的大白菜,在清水里滚熟而已,最多再加上三枚枸杞点缀ssbqg● cc

偏偏顾琬不仅见过真正的开水白菜,品尝过,甚至还很擅长熬制清澈如水的高汤ssbqg● cc开水白菜,那关键不就是“开水”么ssbqg● cc

饶是孙刘氏见惯了大场面,此刻那张老脸也觉得火辣辣的疼ssbqg● cc甚至有些后悔,就不该纵容着自家姑娘,这般任性而为ssbqg● cc意识到这一点后,也只能硬着头皮再次向顾琬以及程仕远行礼,随后带上食盒,拉着气鼓鼓还想辩解一二的玉珊,赶紧离开ssbqg● cc

回到地字五号房,孙家姐儿也恰好在用晚膳ssbqg● cc尤其那道开水白菜,一直都是她最爱吃的ssbqg● cc见自家奶嬷嬷回来了,后头还跟着个气鼓鼓的玉瑚,便笑道:“嬷嬷,可是那上不了台面的女眷吃醋了?”

“姑娘,这话可不能往外说ssbqg● cc若是让人听见了,可不好ssbqg● cc”孙刘氏赶忙开口阻止ssbqg● cc

孙刘氏本是蜀锦郡王府的家生子,当年为学这道川蜀名菜开水白菜,没少下苦功ssbqg● cc也正因为此,这才被孙家姐儿那亲娘挑中,成为陪嫁丫鬟,到了江南郡孙府ssbqg● cc

结果只浅尝了那么一小口,就被个名不见经传的妇人给吃出了不足之处ssbqg● cc火候不足什么的

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