第125章 去
不知为何,张小霜听着棠溪的话,自动脑补了在静谧的黑夜里,漆黑又无人的小巷子里,突然走出一名少女,而在她的对面是两条吐着泡泡的河鱼25bqg♜cc
紧接着,少女亮出了尖锐的小刀,勾起了嘴角,冷冷一笑,“今天就决定是你了25bqg♜cc”
张小霜禁不住哆嗦了一下,悄悄地瞥眼看去,棠溪已经抓起了活蹦乱跳的河鱼,摁在案板上25bqg♜cc
手起刀落25bqg♜cc
刀背重重地敲在鱼头上25bqg♜cc
一下25bqg♜cc
河鱼彻底不动弹了25bqg♜cc
“好厉害25bqg♜cc”张小霜平时也杀过,敲晕一条鱼没有三四下是不行的,可棠溪一下就好了25bqg♜cc
没有想到棠溪看起来小小一个,力气这么大25bqg♜cc
“敲鱼讲究快、狠、准25bqg♜cc”棠溪并不吝惜所知道的知识,刮完了鱼鳞后,用刀将鱼鳃里的鳃切掉,再开膛破肚,利索地挖出了鱼腹里的内脏扔到一边25bqg♜cc
接着就舀了一勺子的水清洗鱼腹,再用刀刮掉鱼肚子里的黑膜25bqg♜cc
张小霜怔怔地看着棠溪的动作,快,非常的快,好像都出现了残影25bqg♜cc
一眨眼的时间,棠溪已经做好了鱼身,放在一边备用了25bqg♜cc
棠溪回头看了一眼张小霜,嘴角勾了勾,“看完了之后,感觉如何?”
“很厉害25bqg♜cc”小龙虾的钳子都要夹到手了,可张小霜一点都不觉得疼,脑中还想着棠溪的手法,尤其是看到碟子里的鱼还在张嘴吐气,心中的佩服直接上升到珠穆朗玛峰上25bqg♜cc
“太厉害了!”
棠溪笑了笑,“刀工对一个厨师来说,不过是基本功25bqg♜cc”
“你要真的想好好学习,那就从最基本的开始25bqg♜cc”
“明白了吗?”
“明白!”张小霜得知棠溪没有收徒的意向,还以为学不到手艺,可现在万万没有想到棠溪还真的愿意教自己25bqg♜cc
张小霜激动不已,于是加快了手下的工作,战战兢兢地干活25bqg♜cc
棠溪没有避讳,该怎么做就怎么做25bqg♜cc
买来的河鱼是草鱼,在南方地带也叫做海鲩,是典型的食草性鱼类25bqg♜cc
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、硒元素、多种微量元素和多种维生素;不饱和脂肪酸对血液循环有利,经常食用可以起到保护心脑血管的作用25bqg♜cc
而硒元素则有抗衰老、养颜的功效,对肿瘤也有一定的防治作用25bqg♜cc
总的来说,草鱼对人身体有益,特别是身体虚弱,食欲不振的人来说