了一下棠溪,长时间不见,小姑娘越发水灵了,“想要点什么?”
“这根猪尾巴给我”棠溪扫了一遍很快就锁定在不长不短的猪尾巴上,然后其他就没在意了
老荣很爽快地用铁钩子勾过猪尾巴上秤,又找出了火柴和蜡烛,问:“要不要帮你烧一烧?”
若不是棠溪家里有人做厨师的,老荣可不会问,直接就上手烧猪毛了
“不用”棠溪不喜欢烧过的猪毛,喜欢自己用镊子一根根地拔掉,这样的口感才会清爽,不扎嘴
也不会有猪毛烧过的气味
老荣收回了火柴,笑着绑好猪尾巴,“也就是你们当厨师讲究细节,寻常人家都是直接烧掉看不见就好”
“各人喜欢”棠溪摇摇头并不赞同,至于原因就不用多说,了解的都了解
的确是这么一回事,老荣将猪尾巴递给棠溪,好奇她买回去打算做些什么,又继续问道,“妹子,你这是要做什么啊?”
老荣指了指猪尾巴
“炖汤”棠溪想到卫景曜昨晚一晚上没睡,估计坐着也腰酸背痛,正好猪尾巴有这个功效
老荣愣了一下,这炖汤也有好几种方法啊,可是哪一种呢?
“粟米胡萝卜煲猪尾”棠溪简单地说了一下怎么做,又解释,“这个汤有益脾胃,润燥解乏的作用,平时也可以多做一点”
“哦哦哦,了解了”老荣记住了,回头有客人来就可以推\/荐这个方法,“妹子,我回头跟人说一说可以不?”
“自然可以的”这又不是什么秘方,在菜市场里随便找一个上了年纪的大爷大妈都知道,没有什么可隐瞒的看着老荣拧着眉记下做法和功效,棠溪忽地想起了南北菜市场的差异,不由得有些好笑起来
在南方买什么和买多少都可以很随意的,而且要是不知道买这个菜做什么,问一问档铺的老板,各种烹饪方法任人挑选
“谢谢”该说的还是要说的,毕竟两家的感情在他弟弟那儿已经栽了跟头老荣现在就怕棠记找了新的猪肉档,回头就丢了一个大客户了
“不客气”
棠溪拎着菜篮子回去,正好碰上了从后门出来的小辉
“姐姐!”小辉跟王有财家的两个哥哥约好了要一起学习,但经过昨天的实践后发现难得周末,没有必要那么早起来,可以稍微放松一下
就改为了早上十点见面,一直学习到十二点结束,下午三\/点再到五点结束
棠溪也很意外小辉还没出门,看着他面上灿烂的笑容,叮嘱他,“路上注意安全,早点回来吃饭”
“知道了!”小辉担心会迟到,朝棠溪大力地挥了挥手,小跑着出了巷子
棠溪看着他的身影消失在巷子口,才推门进去
谢奶奶在院子里洗碗,现在客人增多了,洗碗的速度要加快,谢奶奶忙不过来的时候就会捶一捶发酸的腰,休息几秒后又继续
棠溪见了