麻辣折耳根鱼，她把折耳根拿到水龙头下洗了洗。
沾满泥土的折耳根在清水的冲刷下，露出了一节节的玉白色的根须。草鱼切块上香料粉腌制，下锅油炸……哦，不好意思，条件不好省略油炸这一步。
苏叶滴了几滴猪油到锅里，小心翼翼地煎了煎鱼块后起锅。葱姜蒜用油炸一会，放入鱼块，加水没过它，加入盐、酱油、辣椒、料酒，蘑菇土豆莲藕统统放下去。
快出锅前苏叶撒了些折耳根，微微翻一翻立即出锅，这时鱼腥味和折耳根刺鼻的味道混在一起形成了一股奇特异香。
苏叶还没尝已经馋得分泌了一嘴口水，折耳根刺鼻的味道被中和成幽幽的冷香，鱼肉醇厚鲜美，嫩滑鲜香。
到底是谁发明的折耳根和鱼这么奇妙的组合菜，简直化腐朽为神奇！一口鱼肉滑下了肚子，苏叶感到自己仿佛回到了后世，浑身充满了力量。
苏叶手脚麻利地把面条下水煮了煮，柔软可口的面条搭着配着麻辣折耳根鱼吃，苏叶吃得满嘴流油，吃到最后肚子鼓鼓地撑起来。
苏叶打了个饱嗝，惬意地眯起眼，肚子饱了心房也跟着涨涨地幸福。
……
隔壁李家。
上次的红烧肉冲击还没缓过去，李茂刚又闻到了一股更为强劲、激烈的香气。幽幽的萦绕在鼻尖，挥之不去。
全大院的人都羡慕李茂刚娶了一个好媳妇，利落能干，样样都强，性格也强硬能扛得住事。加上媳妇娘家家里条件好，小夫妻俩有双方父母的接济，虽然不能隔三差五频频吃肉，但是每个月一顿肉指定是落不下的。
一个有钱、能干的媳妇，家里没有拖累，李茂刚活出了整个大院男人梦想中的模样，这让多少人眼红、羡慕。
当然私底下两口子过得如何，只能说如人饮水冷暖自知了。
晚饭的时候，李茂刚问媳妇：“你有没有闻到一股香味？”
他皱起眉，纠结地形容：“好像是折耳根的味道，好像很不错？”
方秀莲听到丈夫又提起吃的，脸不住地往下沉，他是在提醒她改善伙食吗？居然还提起了折耳根这么磕碜人的东西。这种东西扔给猪吃，猪都未必会搭理。
终于有大米吃了！苏叶揉着自己快断了的手，险些掉下两行清泪。
苏叶是个纯正的南方人，顿顿白面可受不了，她怀念大米的味道怀念了很久。改作业真香！