前做起了开场白
“大家好，今天是特别直播节目，我相信大家已经知道了今天邀请的嘉宾是谁
或许许多人在看到节目预告后都在高呼：‘哦！这个人是谁？他凭什么比其他嘉宾待遇更好？节目甚至要采用直播的方式！’
我只想说，在我们印象里，特权似乎是他们国家的特色之一”
开了个带有一定色彩的玩笑，现场所有观众都在大笑鼓掌
在哄闹中，艾伦伸出手说道：“好吧，让我们有请来自中国的知名大厨杨振兴登场！”
随着干冰喷射，杨振兴从打开的出场口入场
对着现场观众拱拱手，来到台上，也和艾伦跟武侠片里一样，鞠躬拱手打招呼
“你好艾伦，很高兴能参加你的节目，这会成为我跟孩子们炫耀的谈资”
艾伦哈哈一笑，回答道：“感谢杨主厨能来参加节目，我很荣幸能得到你如此高的称赞”
两个人坐下后，艾伦首先主动出击，调侃道：“相信电视机前看报纸的朋友们，对你不会陌生
你的名字最近可是频繁出现在各大报纸的版面上，我觉得我们的总统先生会很羡慕你的曝光度”
杨振兴摊摊手，十分无奈的说道：“我只是参加了一期《料理铁厨》的录制，没想到节目播出后会引起这么大的风波
早知如此，我就不会答应美食频道那边的邀请了，还不如接受《60分钟》的采访”
他的调侃再次让所有人大笑起来
刚提到的《60分钟》，就是哥伦比亚电视台最有名的新闻节目
当年在伊美军虐待囚犯的时间，就是这档节目第一个爆出来的
他的意思是‘与其参加烹饪节目上新闻头条，那还不如直接参加新闻节目，这样火的程度比现在更高’
看到开场谈的差不多了，艾伦立刻问道：“对了，你今天来节目，好像有一件事情是必须要做的，不知道是什么事情？”
杨振兴知道进入正题，点头解释道：“大家都知道现在媒体都在疯狂评论关于‘味精症候群’的新闻
我只想告诉大家，味精只是近现代人工提取的天然调味料
在我们国家，更早的时候，大概几千年以前，就已经有了类似味精的调味品，叫做高汤
所以我请求节目组允许我在今天的直播中，现场制作几种不同食材提取的高汤，和味精勾兑的水做个对比，看看有没有区别”
“哦！你是说在你们国家，早在味精发明以前，就已经有使用类似调味品的历史了吗？”
看着艾伦不敢置信的表情，杨振兴心里觉得一阵好笑
昨天在演播室彩排的时候，熬制完高汤后，对方还特意品尝过味道
早就明白怎么回事，今天居然还能装作毫不知情的样子，让人看不出真假，这份演技的确很厉害
“没错，但不是合成，而是对食材的深度加工，将食材里的鲜美味道