觉得简直是不费吹灰之力(系统加持)
五花肉要越炖越好吃,沈棠将五花肉洗净切成小方块,铁锅加水
五花肉冷水下锅,煮出血沫后捞出
铁锅刷干净,放到火上烧干,随后倒入适量油,加入冰糖小火炒化
做到这里,沈棠忍不住为自己点赞,她可真是个做饭小天才
冰糖化成糖浆,五花肉下锅翻炒,待均匀裹上糖色,再放入调味料
随后加水,水煮沸后,开始长时间的小火慢炖
为了让孜然羊肉更加入味,沈棠先将羊肉放调料腌制,再去准备做下一道菜
酸辣白菜的做法更简单,沈棠直接将洗净的白菜放入经过葱蒜辣椒爆香的油锅里,随后放入调味料,翻炒均匀后盛出
羊肉腌制的差不多,沈棠将羊肉倒入油锅之中翻炒,出锅前放入孜然粉
等待五花肉的时间,沈棠又顺手做了一道拍黄瓜
每道菜沈棠都尝了一口,味道简直是一绝
四道菜摆放在面前,洛瑕已经是目瞪口呆
方才她将沈棠带到大厨房就回来守院子了,并没有见识到他们家这位大小姐的厨艺
没想到啊,没想到,大小姐竟然做饭那么香
只可惜她是个丫鬟,不能吃,嘤!
沈棠看了洛瑕一眼,道:“坐下一起吃吧”
洛瑕不可置信地看着沈棠,直到沈棠与半夏都吃起来,她才后知后觉地坐下拿筷子
怪不得大小姐方才让多备几双筷子,她还以为是要请府上的其他主子过来吃饭呢!
不过这个时辰,他们应该都吃上饭了吧
思索着,一筷子孜然羊肉入口,洛瑕眼神瞬间亮起
嘤,太香了!
三个人犹如风卷残云一般,桌子上的四个菜盘子都空了
【滴,来自半夏的积分+4】
【滴,来自洛瑕的积分+12】(新用户三倍)
沈棠一脸满足的揉着肚子,京城果然是个好地方,来这里不亏!
别的不说,至少这里的人对美食很有品味嘛!
沈奕轩所住的乡音阁,位置在寿锦堂的前方
沈棠在大厨房做猪蹄的时候,正在看话本……不对,正在读史书的沈奕轩闻到味道,连忙将书本合上,起身往大厨房走
赶过去的时候,一屋子厨娘正在围在一起七嘴八舌的议论
“大小姐的厨艺是真的好啊”
“是啊,我们都做不出来这味道”
再看向盘子,空的!
沈奕轩不死心的走了进去,厨娘看到他过来,连忙行礼
“今日午膳是猪蹄?”
掌事厨娘忙道:“猪蹄是大小姐做的,午膳稍后就传,大公子稍等”
话落,掌事厨娘连忙吩咐人继续准备午膳
因为沈棠做的卤猪蹄实在是太香了,使得厨娘们早已忘记手头的饭菜
沈奕轩带着疑惑回到乡音阁,心中一直琢磨这个大姐究竟是何方神圣,竟然有这么好的厨艺
虽然他没有尝到猪蹄,但是单单是这香味,就已经是一绝,京城