授和魏律师，弟弟在给她煮羊肉汤，准备孝敬姐姐，没有他们的份ssbqg點cc
逗了逗老两口，陈半夏放下手机问：“清清怎么没跟你一路？”
“她上午有课ssbqg點cc”
“噢……”
陈半夏说着又打了个呵欠：“那你先忙着吧，姐姐就不打扰你了，我继续睡会儿，吃饭叫我就是ssbqg點cc”
说完等了会儿，没等到弟弟回答ssbqg點cc
“嗯？你怎么不说话？”
“懒得理你ssbqg點cc”
“不理算求！！”
陈半夏可算找到理由了，弟弟都不理她，她还呆在这里干嘛？
不如在沙发上缩着、可怜的睡一觉ssbqg點cc
心里瞬间舒服多了ssbqg點cc
来到沙发上一躺，抱起抱枕，虚着眼睛望了眼窗外ssbqg點cc
今早就是阴沉沉的天气，现在又下起了雪ssbqg點cc
大雪蒙蒙的天气，从窗外透进的光也好暗，明明是白天，却好像是天还没亮一样ssbqg點cc屋内偏又温暖，厨房里因弟弟的忙活而不断传来笃笃当当的声响，一种安心的感觉催人入眠ssbqg點cc
醒来就能喝到羊肉汤了吧？
陈半夏说睡就睡ssbqg點cc
陈舒默默忙碌ssbqg點cc
冬至吃的羊肉汤不是用羊肉煮汤就行的，做出来要讲究一个汤底奶白浓鲜，光用羊肉不好做到ssbqg點cc
现在市面上的羊肉汤馆子大多数走的是两个流派：
正宗做法，用鲫鱼熬白ssbqg點cc
鲫鱼煎过后加煎蛋，能熬出奶白的汤底ssbqg點cc加上羊肉，煮出来非但没有腥味，反而有着浓郁的鱼汤鲜美ssbqg點cc
鲜字无非鱼羊，这是圣祖创字时就说了的ssbqg點cc
不过现在有些人嫌鱼汤熬白麻烦，便往里加入奶粉，也能得到奶白色的汤底ssbqg點cc
这显然是个偷懒的、不正宗的做法，但却没想到这个做法虽然没有了鱼汤的浓郁鲜美，但却赋予了汤底淡淡的奶香与牛奶的顺滑之感，诶，喝起来味道居然也还可以ssbqg點cc
两种流派，且不乏既用鲫鱼又加奶粉的，看你个人口味了，谁说一定要正宗才好呢？
陈舒就是缝合派ssbqg點cc
主用鲫鱼熬白，加少量牛奶，既可以使得汤底更白，也能赋予其淡淡的奶香，和冬阴功汤底原理一样ssbqg點cc
熬上汤再去把豌豆尖洗了ssbqg點cc
就是豌豆苗的嫩尖ssbqg點cc
前世但凡是吃羊肉汤，豌豆尖是少不了的一样蔬菜——
这道菜恰好是在寒冬腊月时出来，其余季节不好吃得到，又恰好它口感清鲜，与羊肉汤有不解之缘ssbqg點cc吃着羊肉喝着浓汤之时烫一点豌豆