第1127章 第1127章
天地情怀(145)
起风了,尘土飞扬的
桐桐站在后园里,用小铲子往下挖,这一片地是特意没浇水的,所以,挖下去半尺,都不见一点水气这里撒着冬小麦的种子,而今小麦苗都蔫吧了,没收的可能了
今秋——旱了!今冬,必是要旱的
明春到底如何,如今难料呀!
桐桐就打发人:“请五公主来”
小五来的极快,“最近忙着呢,内阁下了手谕了,叫查一查各地的备灾粮京城是满库存的,其他各地的奏报陆续到了,我那桌子上都快堆不下了”
桐桐就说,“不仅要查备灾粮,还得再继续加大备灾粮的量凡是无旱情的地方,在原先的量之上,再加一半”
这么大的量呀!
“有备无患嘛!”
这备灾粮是什么玩意呢?就是各个村子,都得把地里能给吃的野菜,别管是老了,发苦了,还是怎么着的,只要能吃的,都收拾起来,焯水之后晾干
这个不费事,就是顺手的事甚至从猪草里随便挑拣挑拣都出来了挑拣出来之后,洗干净,在水里一烫,仍在柴房里阴干去吧
阴干之后,一家或是交二十斤,或是交三十斤的,交到村里的女官那里村里再组织人给送到县里县里有专门的家伙什,能将这些干菜进行高压压制
一般是给压制成青砖大小的模样,不只是干菜,里面必须加上麦麸糙米,除此之外,配比一定量的食盐,再有就是鱼粉鱼粉就是沿海沿江沿河捕捞出来的鱼,每年有一定量的必须烘干烘干之后磨成粉,每块备荒粮里都配比一定的量
鱼粉多了,就多配比一些鱼粉少了,就少配比一些
像是蝗虫这样的东西,收集起来烘干磨粉,朝廷花银子收购的谁家的干菜菜干有多的,也能跟朝廷兑换食盐家用
所以,这几年就是靠着这个法子,筹备备灾粮的
这玩意当然不好吃,但肯定能活人命
而且,不是没法子,都不会有人乐意吃这玩意所以,这几年调运这个东西,沿途就没听说遗失过
这是桐桐实在弄不出芋头泥砖,却配比出这个东西这玩意压制好了之后,那硬度堪比砖块,真能砸死人那种
真到了断顿要饿死人了,按照口粮配比,一块备荒粮是一个人两天的口粮村里按照人口往下分这一块备荒粮加上水搁在锅里熬煮,能煮出来半锅或是给砸碎了,一顿煮一点一块足够一个人吃两天了
这玩意,桐桐和四爷自己试过,特别难吃,但吃了也饱腹,虽然不耐消化,稍微干点活就容易饿,但这种饥饿是一般人能接受的饥饿程度扛一个时辰就到了饭点了,其实也还行
当然了,也有特殊的备灾粮,便是乳酪
家中有五岁以下孩童的,有七十以上的老人的,每天都定量的乳酪
因此,这些年,跟辽国的贸易