服务做到极致，对客户如此，对自己员工也一样；
海里捞的员工，都是住在五星级酒店里面，除了个人洗漱外，其他方面，都是酒店安排人来做；
在海里捞吃火锅，享受的是皇帝般服务；
而服务你的员工，回到宿舍后，也享受他人的贵宾级服务；
当然，海里捞规模大，发展好与其员工待遇有关，更是海底捞那种店长分红制，让海里捞的员工更加积极，更加卖力。
“赵总，对于秦大妈的新品自嗨火锅，你怎么看？”
秦大妈自嗨锅，对于泡面市场是颠覆的，同样，自嗨火锅对于传统火锅行业，是否也会带来冲击？
现在谁也说不准！
因为以前就没有这样的先例，只能先根据以往的经验判断。
“张总，现在还没有见到秦大妈自嗨火锅实物，还不好判断”；
“不过我个人认为，对于咱们传统火锅其实影响不大，尤其是对咱们海里捞的影响，更是微乎其微”；
“因为咱们海里捞主打的是服务，自嗨火锅其实就是简单的快餐罢了”；
“想要体验服务的顾客，还是会选择门店”；
“其实，我从这里面也看到了一个商机，咱们海里捞是不是也可以做自己品牌的自嗨火锅？”
“咱们有配方，有完善的供应链和完整的管理体系，做这种自嗨火锅难度不大”；
……
没错，说话的人就是海里捞创始人张永；
本来秦大妈自嗨锅与海里捞不会有交集，更不会有冲突；
但谁能想到，秦大妈自嗨锅在康师父同一的打击下，不仅没有黯然失色，反而愈发生猛；
到现在，竟然还涉足火锅领域；
哪怕是海里捞的老板张永，也是有些眼皮直跳；
要知道，秦大妈的老板马毅搏虽说是一个年轻人，但这段时间舆论如此火热，张永也了解过马毅搏；
可以说是时代的宠儿都不为过，与这样的人为竞争对手，张永暂时还不想。
……
与张永一样讨论的人不在少数，大多都是火锅领域的创业者；
对于秦大妈自嗨火锅这个搅局者，所有人都有些恨的牙痒痒；
但也没办法，只能看看秦大妈自嗨火锅的反响如何？
当然，有些脑袋瓜子比较聪明的创始人，也在考虑自家品牌的火锅，是否可以做成自嗨火锅，来增加销量。
……
拍拍网也适时地、破例的在首页挂起了秦大妈自嗨火锅的广告横幅，只要打开拍拍网的人，想不看到都难。
时间到了晚上八点钟，很多人都在等候今天晚上秦大妈自嗨锅的销量数据。
秦大妈的管理层和员工，虽说这几天秦大妈热度很高，但刚开始都是负面的，哪怕后面辟谣了，但客户会不会买单，这就不清楚；
京西和天猫的产品部负责人，也同样在关注着秦大妈自嗨锅的销量，从而来决定是否需要改变对秦大妈