,超市买的羊肉肯定比不过农场的羊,可冬天那会儿不是喝羊汤就是涮羊肉火锅,烤羊肉串,干了有好几头羊
现在几头母羊都怀着孕,多暴兵以后才有的吃
将净重300克的羊肉切成薄片,然后加盐、鸡蛋清、生粉、生抽拌匀腌制
就这会儿等待的功夫,用不同的方法处理了牛肉和猪肉,姜胜男则帮忙把要用的蔬菜全部洗好切好
家庭厨房的火力不大,所以分量不宜过多,羊肉300克刚刚好,再多就不能叫爆炒了
起锅倒油加热,倒入腌好的羊肉煸炒,等肉的颜色变化之后盛出,再倒入葱丝爆香
姜胜男目不转睛的看着夏宇的操作,似乎在偷师
没啥好偷的,网上可以找到大部分的菜谱,厨师比普通人强在对火候的掌握,对整个流程的熟悉
不经过大量的练习是做不到夏宇这么行云流水的,手忙角乱只要不炒焦就很棒了
当然,除了练习之外还需要一点点的天赋,有的人练习了半辈子,做菜还是不好吃,这就属于没天赋了,林淑琴就比较符合这一条
第一道葱爆羊肉上桌,丁宓就被馋到了,伸出手想要偷吃,可被姜胜男一巴掌拍开
“去,叫苏雅赶快起床!”
丁宓被赶去叫人,夏宇则开始第二道第三道菜的制作
水煮牛肉煸香调料是点火后的第一步,然后就是加水,把上好浆的牛肉下锅煮熟
“啊~~”
煮的时候他只听远远一声尖叫,想必又爆发了战争
“姜学姐,这都快好了,你看…”
“我去!”
姜胜男义不容辞,摘掉围裙撸起袖子,直奔卧室那边
以她的武力值,镇压两个辣鸡不要太容易,很快两人就老实的出来了
丁宓画了个淡妆,眉宇间还有些不服气,只有尹苏雅一脸素颜,看着就很憔悴
咳咳,夏宇的锅,这不是做了一桌好菜补偿来了么
“这菜不错诶,苏雅一直说你做菜怎么怎么好吃,我还不信,现在总算相信了”
丁宓的注意力迅速转移到饭桌上,尹苏雅又何尝不是这样,早饭没吃她都快饿死咯!
“还行吧,还行咱就多吃点,剩菜这东西不健康,咱争取一顿吃完”
夏宇从不吃剩菜,他做菜都是估好量再下锅的
“嗯!”
四人齐齐动筷,大快朵颐起来
“嗡~~”
饭吃到一半,夏宇就感觉到兜里的手机震动了一下
在饭桌上不好看,他也没多管,准备等回去的时候再看
吃过饭夏宇就要走了,毕竟在温柔乡待的时间有点长
剩下的搬家也不太用得上夏宇,学姐她们四年攒的东西不是一般的多,收拾的时候该扔的扔,该带到新家的带到新家,她们到时候直接雇辆货车
库里南再能装也比不过一辆五菱宏光
到门口穿好鞋,亲了学姐额头一口,夏宇就离开了这里
走进电梯从口袋里掏出了墨镜戴