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“好,谢刘大娘了!”
送走刘大娘,易然准备做冰糖炖雪梨,这个时代没有冰糖,但是这个时代所制成的糖非常的纯净,就是用甘蔗制的糖,无论红糖还是白糖qmkan♀cc
现代的糖可不一定是用甘蔗制的qmkan♀cc
那就用红糖熬雪梨吧,而且甘蔗本来就有缓解咳嗽的功效qmkan♀cc
现代有一种药物,专门止咳的,蛇胆川贝液qmkan♀cc
但是这蛇胆川贝液也是只有小孩子咳嗽才能见效,大人或者老人,恐怕效果不大qmkan♀cc
将雪梨切成小块,然后切一块红糖,或者倒两勺蜂蜜进去qmkan♀cc
枇杷是止咳的,梨是止咳的,甘蔗和糖是止咳的,还有蜂蜜也是止咳的qmkan♀cc
古代的糖和蜂蜜很纯净,以后多备点,以后做烧烤离不了蜂蜜qmkan♀cc
易然用陶砂罐熬制,锅虽然好,但是太大,糖分会随着热气蒸腾一些,而陶砂罐是完全密封的,空间小,热气不能随意进出,也不能挥洒在空气中,这样熬来的雪梨糖水,效果要好一些,用小火慢慢炖熬qmkan♀cc
炖了两个时辰,吃了晚饭后,何翠霞咳嗽得厉害,易然端来一碗热腾腾的雪梨糖水qmkan♀cc
“娘,我熬了雪梨糖水,您喝一些吧!对止咳有好处qmkan♀cc”
何翠霞接过糖水,喝了一口,发现这糖水太甜,她本来很想咳的,现在又不想咳了qmkan♀cc
“娘,娘——”
几个孩子做完功课,出来看到何翠霞在喝着什么东西,于是道:“奶奶喝的什么呀娘?我也想喝qmkan♀cc”
“我们也想喝qmkan♀cc”
几个小馋鬼,就知道吃qmkan♀cc
易然再去给何翠霞盛了一碗,陶砂罐里剩了一些,“孩子们,锅里还有,你们去舀起来喝吧!”
三个孩子听后兴高采烈地去了厨房qmkan♀cc
在陶砂罐里,总共舀出来就只有一碗,三个孩子分着喝,有四块梨,三个孩子一人一块,可是还剩下一块,该给谁拿去?
“我要去给娘吃,娘这么辛苦,她应该吃这最后一块qmkan♀cc”杰哥儿拿着那块梨就跑到易然面前,“娘,您吃梨,我们三个吃了一块,剩下的这一块给娘吃,先生教过我们,做人不能太自私,要学会分享qmkan♀cc”
易然扑哧一笑,轻轻地咬了杰哥儿递上来的梨,孩子给东西要接受,不然拒绝次数多了,孩子下次不给了qmkan♀cc
“我们杰哥儿长大了qmkan♀cc”何翠霞夸赞道qmkan♀cc
“是啊!”
三个孩子没有想着独吞,而是把多余的留给娘吃qmkan♀cc
娘待他们极好,他们