第402章 算术课
学校食堂的厨娘厨艺不错，做的菜味道相当不错，一道简简单单的炒青菜，都是用高汤和盐当成调味品来调味炒成的，味道比这些孩子在家里吃的要好吃多了
当年没有味精，做成的菜肴想要味道鲜美，就全靠高汤调味前世里精通厨艺的赵鹏也曾经想过制造味精，在他前世带来的记忆中，世界上最早的味精是日本人池田菊苗发明的，最早的味精可不是用化学方式从谷物中提炼出来的，而是从海带中提炼出的味之素
池田菊苗把海带中谷氨酸钠提炼出来，制造成世界上最早的味精，被称之为味之素但是这种味精的成本十分高昂，耗费几十斤海带，只能提炼出几克味精上吨的海带，恐怕都难以提炼出一公斤的味精，这样的成本是赵鹏承受不起的
因此，赵鹏还是决定让学校食堂采取了中国古老的高汤制作方法来提鲜
当年的鸡肉可是奢侈品，并非一般人能够享用的，那个年头可没有饲料养殖的鸡，只有农家土养的鸡，用来制作高汤成本高昂因此赵鹏让厨娘用猪骨和羊骨制作高汤蛋白质经过加热后，分解出谷氨酸钠，这就是高汤中鲜味的来源
在炒菜的时候，加入一点熬制浓缩的高汤，就起到了味精的作用当然，这样炒出来的菜成本也是很高的，在古代的时候，只有皇室贵族达官贵人才能享受到这样的待遇
可是赵鹏却认为，孩子是国家的未来，必须要给孩子们最好的待遇，于是他下令，所有较大的学校食堂内，都用高汤来炒菜这样制作出来的菜肴，自然是那些军户们家中所没有的，哪怕是百户千户军官，家中也没有这样的生活水准
而学校食堂，因为大批量的炒菜，事实上平摊到每一名学生身上，消耗的高汤就并不多，所以这个成本赵鹏还是可以承受得起的
学生们还是第一次吃到如此美味的菜肴，每个孩子都吃得满嘴流油，尽情享受这美食的快乐吃完饭后，有两个小时的午间休息时间，孩子们在学堂内外尽情地打闹嬉戏，直到下午的上课钟声响起的时候，他们才走进了教室
下午的第一节课，仍然还是班主任语文老师王进才上课，可是上课的内容既不是爱国思想课，也不是三字经，而是算术课
真正的数学课还得一段时间之后才会教给学生，到时候会有专门的数学老师来教课这段时间的算术课，教授的内容是让孩子们认识中文数字
王进才站在台上，拿起笔在板上写下：一字
然后他对学生们说道：“同学们，这个就是一字，看好了，一横，就是一字”
接着王进才又在板上写下一个“二”字，然后告诉同学：“同学们，两横就是二字”
接着他写下一个“三”字，然后告诉同学们：“三字就是三横”
就