要是在提起满汉全席的108道菜的时候，那一般人的印象，那都是什么；蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠之类的菜式的
但是他们不知道的是，其实他们这里所说的，那其实也就是这满汉全席里的食材，还有一些最基本的做饭而已
这真正的满汉全席，那可是清朝时期的宫廷菜的
所以它们的菜名，自然也是不会用这么通俗的名字的
而这真正的满汉全席，那也是被细分为了；蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九百宴、节令宴等多个形势的宴席的
而且这每个形势宴席的菜式，甚至是他们喝的茶水，那也都是有着明确的区分的
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