以辨别的速度快速拍击面团，啪啪啪声不绝于耳
不等面团落到案板上，秦羽右手抄底将其托住，手腕轻松一抖，再次将面团抛到空中，重复先前的拍击动作
“这……这是在和面？”
在场所有人傻眼了，有生以来头一次见这种和面手法
反复拍击七八次后，啪的一声面团落到铺满面粉的案板上，秦羽按照柳掌柜传授的和面手法开始左揉右搓
这套手法是柳掌柜总结数千年经验，自创的“八卦和面法”，其中蕴含八卦真意，柔中带刚，刚中带柔，阴阳互补
在秦可可等人眼里，秦羽不像是在和面，更像是在打一种类似太极拳的拳法，动作时而快如疾风，时而慢如蜗牛，给人高深莫测的感觉
“给我起！”
随着一声爆喝，秦羽双掌重重拍在案板上，面团受到反震之力被弹起一米多高
秦羽眼明手快，抓起一把面粉撒上去，凌空打出十多拳，力道控制的恰到好处，既能将面团打得深深凹陷，又不会击飞出去
“换咏春拳啦？”
众人被秦羽的拳法深深吸引，数不清他到底出了多少拳，只能看到一串串残影
击打面团的同时，秦羽步伐随之小幅度挪动，全方位三百六十度无死角捶打
“嘭！”
遭受惨烈蹂躏的面团终于落下，案板上的面粉震起一层白雾，秦羽换回太极打法，或搓或揉或按或捏，看得众人目不暇接
“呼……”长长呼出一口气，秦羽做了个平复气息的动作，轻声道：“收功，和面结束”
虽然看得意犹未尽，白强还是嘴硬道：“你以为和面是耍杂技啊，摆那么多花样有什么用？”
“你看不出用处，不代表没有作用”秦羽淡淡回了一句
接下来是拉面，原本还有一道醒面步骤，不过时间紧急只能省略
秦羽掌握的拉面方法和普通手工面条制作不同，长寿面讲究寓意吉祥，关键在于“长寿”二字，他要做的长寿面一碗只有一条，寓意是寿命如面条般悠长
把面团揉成长条状，秦羽抓住两头，开启他的炫技模式
五分钟后，一段总长一米五的面条呈现在众人面前，直径约一毫米，粗细均匀，堪比机器做出来的
看着弹性十足的面条，秦可可目瞪口呆，一种很奇妙的感觉油然而生，仿佛秦羽秀的不是厨艺，而是令人赏心悦目的艺术！
“厉害！”一位身穿厨师服的帮厨惊叹道：“小兄弟是出自厨艺世家吧，光是这一手没几年功夫练不出来”
“您谬赞了，我以前在小吃店做过暑假工，看着看着就学会了”
秦羽笑着把面入锅，另一边手抓住一根去皮的胡萝卜，操起一把菜刀把去头去尾，留下中间部分，嚓嚓嚓一阵盲切
“呦呵，盲切呀，这逼装的我给九十九分，扣一分怕你骄傲”
白强笑呵呵走过去，打算乘机调侃几句，