种时候哪怕不甚喜欢武士们却也得吃上一些
因为他们也未曾预料到济州的事变购入的和式口粮虽然充足，但考虑到往后的路途也许补给不便必须动用贤者个人购买的部分，此刻先尝试品尝一些适应适应口味才是正解
只是贤者所购入的东西虽是里加尔式，却并不完全是西海岸或者拉曼风味的
陶罐里装着的东西，是用盐腌制发酵的蔬菜一经打开，一股子浓郁的酸味就飘散在空气之中不光是新月洲的武士们对这极具刺激性的气味面露不悦，就连拉曼传教士一行也不甚喜欢
也就唯独我们的洛安少女与贤者先生尚且能够接受
“是酸菜啊”白发的女孩儿如是说着——这是一种奥托洛风格的腌菜，洛安作为曾经也生活在西方大地上的民族，也具有类似风味的菜肴
奥托洛人的餐饮整体上与里加尔大部分其它地方一致，都以面食为主，只是民间爱吃的面包通常是带有酸味的独特黑面包
酸菜也是其中的重要组成部分，这乍听之下似乎与东海岸南部以番茄为中心的料理十分相似，然而如果只是这样的话拉曼传教士们也就不至于面露难色了
东西里加尔两种传统菜系最大的区别在于——东海岸的“酸”，实际上是追求“鲜味”的结果
番茄汤虽然酸，但它的鲜美也十分出众可奥托洛的不一样，奥托洛的“酸”，实际上是追求长期保存的结果——这恰恰与“鲜美”的定义相反
不论是黑面包还是酸菜，只要存放得当都可以放上很长时间这也是亨利购买这些而不是那家店更擅长制作的拉曼菜系的缘由，他们终归是旅人，并且没有富裕到能够肆意抛弃的程度，所以得好生考量食物变质的问题
与此相同的还有一些熏肉和豆子，表面用烟火熏到干燥发硬的拉曼火腿与奥托洛香肠若是存放在干燥地带足以耐久数年，再配上袋装的豆子，算是补缺了青田家一行那典型和人餐饮当中严重缺乏的副食组成
除了这些以外，贤者作为慰问品买给传教士们的自然是相对正常一些的面包——而这也是他们眼下在处理的部分，这些面包相对来说更不耐存放，所以要优先解决
从陶罐中取出的酸菜用随身小刀切成细丝，再配上事先浸泡的豆子香肠可以直接煎，但还有一些更耐存放的咸肉却需要过好几遍水——因为它们为了尽可能保存长久，实在是做得太咸了
咸肉过水的过程是最耗时的，它们得先切块进锅，烧煮让盐分稀释出来之后倒掉，再加水，重复3遍后取出用平底锅煎至两面金黄，再加入豆子和其它调料炖煮所以这个是事先准备的
但除此之外的东西便都相当省时
用咸肉加热融出来的肥油将香肠煎一下，面包切片并略作烘烤，把配上切丝的酸菜和豆子炖咸肉，