来吧bqrr◆cc”
夜天湛虽将执壶递到卿尘手中,却道:“冲茶可是门学问bqrr◆cc”
卿尘望向他眼中那一抹湛湛清水,淡淡道:“品茶也是学问bqrr◆cc”侧头闻了闻茶香:“可是武夷大红袍?”
夜天湛欣然点头bqrr◆cc见卿尘用茶挟子在沸水将茶具一一洗净热烫,轻轻放置一旁,再用茶勺取了稍许茶叶倾于纸上分了粗细bqrr◆cc
素绿的茶叶衬着卿尘修长莹白的手指微动,静静的,赏心悦目bqrr◆cc夜天湛见卿尘取最茶中粗者填盏底,次用细末填于中层,稍粗之茶撒在其上bqrr◆cc待茶入了茶瓯,便提起一旁小火炉上烧着的执壶,悬壶高冲,注水入瓯bqrr◆cc
强劲的水流使茶叶在瓯中转动起来,热力直透瓯底,茶香散开,顿时便溢满了书房bqrr◆cc
直至清水逸出瓯口,卿尘拿起茶筅,将飘浮在茶汤表面的泡沫轻轻击拂干净,茶中色泽渐开,珠玑磊落bqrr◆cc卿尘却不急,用青花透亮的盖子盖在瓯上,提铫淋遍外壁,清除茶沫保暖香气bqrr◆cc稍会儿,素手挟住茶瓯口沿,食指抵住瓯盖的钮,在茶瓯的口沿与盖之间露出一条水缝,一个关公巡城,将茶水注入弧形排开的各个小茶盅bqrr◆cc待茶水剩得稍许,再一点点滴到各杯中,使得茶色浓淡均匀bqrr◆cc
夜天湛见卿尘手法娴熟,显然不是第一次冲茶,微微点头,卿尘放下茶瓯,端了一杯奉给夜天湛:“请七爷指正bqrr◆cc”
观杯中茶色橙黄明亮,闻茶之香气飘溢馥郁,华采焕然,轻云淡生bqrr◆cc轻啜一口,岩韵十足,齿颊留香,香高而持久,并不脱原茶真味桂花香,夜天湛不禁赞道:“好茶,早不知你这么好的茶艺,以后来这书房看书,可就不能白看了bqrr◆cc”
卿尘自己浅尝了一下:“七爷想喝茶还不是有多少人赶着冲来?这是茶好,茶好,尤其还是水好bqrr◆cc大红袍本就讲究三分茶七分水,这水清清甘冽,滋味甘醇,才更添茶香bqrr◆cc”
夜天湛笑道:“冲茶之水,山水为上,江河次之,井水为下,这水是京郊‘半日泉’的泉水,入茶的滋味算是上品bqrr◆cc今天莫先生来,十有八九可冲着我的茶来的bqrr◆cc”
莫不平回味无穷的品完杯中之茶,任卿尘又将冲好的第二汤斟入杯中,笑道:“如此七爷是心疼老夫喝茶了?”
夜天湛“呵呵”一笑,做个请的手势bqrr◆cc莫不平闭目细品半日,对卿尘道:“卿尘姑娘这置茶的心境一番从容气象,淡然自若,着实难得bqrr◆cc老夫品茶无数,此盏茶淡,却