许多发处最大的好处，就是一桌不需要做太多的菜今天是接近十个人，有这几道菜，足够大家喝酒了
回到客厅，王宵猎向王彦行礼：“慢待太尉实在军中吃食不多，贵客来了，我只好亲自去准备一番这几日城中肉食更贵，委实是吃不起了我们军中买些肝肚之类，卤了来吃还有，前些日子到蔡州买了些菽豆回来，做成豆腐，也可以勉强解馋加上今天捕的鱼，太尉切莫要嫌弃”
王彦笑道：“我们行军打仗的人，对吃食哪里那样挑剔？只要有酒，能说几句闲话就好”
王宵猎叹了口气：“酒还是有不过，现在城中各军，多是自己酿酒，外面卖的价钱不便宜虽然军中常备，数量不多就是了”
王彦道：“小舍人说的不错我军也来开封城不久，正为此事苦恼”
这个时候的酒，军中不可或缺不过，在这兵荒马乱的年月，价钱却不便宜王宵猎也只是保证军中有几缸，用来招待客人，自己都不常喝
范宣指挥士卒，端了拌好的肝肚上来每人面前放了，又倒了酒
王宵猎举碗：“这是军中卤的虽然不值钱，味道还过得去太尉请酒！尝一尝如何？”
饮了酒王彦尝了面前的肝和肚，不由拍案道：“好，好！这味道，肉若是做得不细致，还比不过呢！小舍人，你这卤肉的法子，千万教一教我！”
王宵猎自然答应卤的方法不难，难的是卤的味道好
酒不过三巡，又端了炸好的鱼片上来这是所有人都没有吃的，香香脆脆，吃了一起说好