等会童远航等人会搬，因此他便去冷藏舱，选了条最小的蓝鳍金枪鱼
倒不是舍不得，而是七个人再能吃也吃不下一条处理过后还有百十多斤的金枪鱼，更何况还有其它食材
这条金枪鱼剩下的，他还得带回家慢慢吃
好在蓝鳍金枪鱼也不仅仅只有刺身的吃法，还能够煎着吃，或许跟牛肉一起做馅包饺子，吃法还是挺多的
若是其它金枪鱼，张泽反而会发愁，毕竟口感上跟蓝鳍金枪鱼差的远了
正常情况下，钓口的金枪鱼想吃都得先排酸
不过他的这些金枪鱼倒是不需要，一个是用绞车强行拉上来的，金枪鱼反抗挣扎的时间太短
另外一点，那就是在空间内的时间金枪鱼是不需要游动的，体内的乳酸已经被它们自行分解掉了
所以张泽弄了一大桶水，把金枪鱼扔进去化冻，化冻好就可以吃
过了小会，童远航和金三宝等人陆陆续续的回到了多鱼号上
张泽无意中看到了童远航手中的一袋青黄色辣椒，脸上露出了明显的惊讶表情：“你这些是泡椒吧？”
童远航一怔：“你知道？”
“听说过，这玩意应该来自川渝，你怎么会有？”
“原来你知道啊，我还想让你见识见识呢！”童远航神色有点可惜，看的张泽眉头直跳
“这是我去街上的时候看到一个老人在卖，就买了一些”
“小时候我爸有个来自川渝的战友，带了些泡椒特产过来当时虽然觉得这东西很辣，但却十分开胃”
“所以这次看到有人在卖这些泡椒，我干脆都买了下来”
“你怎么运气这么好，去街上还看遇到卖泡椒的人！”张泽稍稍有点无语
现在各种调料都太稀少了，他有些想吃的菜都因为调料的缘故没办法做
这会看到泡椒，他心里顿时就有了个主意
“要不，我等会弄个泡椒鱼头？”
张泽是温水市人，鱼头喜欢用泡椒而不是剁椒，他个人也觉得泡椒鱼头更好吃一些，做的好又不会太辣
他们这边人基本上很少能吃辣的，若是去了川渝或许湘南一些吃辣的地方，他最多也就能吃个微微辣
“泡椒鱼头是什么？”童远航和金三宝等人要么来自温水市，要么南广本地的，跟吃辣压根就沾不上边，自然没听过什么剁椒或者泡椒鱼头
另外，张泽也不知道这年代剁椒鱼头是不是已经研究出来了，反正很多菜都是经济条件好点了之后才出现的
实际上剁椒鱼头在清代就已经出现，奈何他们这些乡下人没见识，都没听过，张泽也是沾了后世信息爆炸时代的光
“就是一道比较有意思的菜，既然有泡椒，那我就弄一个，保证你们吃了还想吃”
张泽接过童远航手里的泡椒拿去浸泡，同时拿出一个没用过的不锈钢脸盆
泡椒鱼头，当然用的是金枪鱼鱼头了
金枪鱼鱼头很大，