一些老人吃的不多，一个菜也能吃一餐
米饭一块钱，再来两个素菜，也就三块钱就算是一素一荤，加米饭也就五块钱而且罗成这边的菜分量也是不少的，比快餐店那种跟一个小碟子一样装一点点菜的可要多不少
这边还有早餐，面条两块钱，素面的那种，加东西额外算包子油条豆浆包子弄大个的，素包子一块，肉的一块五油条也一块一根，有些添加剂不加，可能炸出来的油条样子没外面专门卖油条的好看，但讲究一个健康实惠
“没有关系，就是叫着玩的，这只是我们第一个食堂，以后说不定就叫纺织厂食堂或者制衣厂之类的就是随意的一个叫法”
稀饭也一块钱一碗，豆浆两块，其实豆浆成本不高，但罗成那时代豆浆和豆腐都是难得的东西
这一切都跟罗成时代的机械厂一样，他厂里的食堂就没有洗碗的工人后厨的一些帮工，也就是清洗一下打菜的盘子，另外就是厂里有接待餐，那些碗筷会帮着清洗一下
蔬菜竟然都是一块钱一份，没有错，就是一块钱因为罗成让她在广告店印刷的票，就是些着蔬菜票，根本就没有类型
而半荤是两块，也就是鸡蛋类型的荤菜三元，不过荤菜没有海鲜之类的按照罗成的话就是想吃好的，就自己在家弄，这边就普通菜，荤菜能有个大肉丸子就算可以了三块钱的大肉丸子，要保证用还过的去的肉，成本控制在两块钱，走量就可以了
“那倒是不算难，这样的价格，口碑做出来的话，附近应该有很多人来用餐的”
罗成点了点头，这边装修简单，主要是厨房的改造而且厨房和前台的职工招聘也不需要多唯一的难点是大家能不能接受这样的形式，很多人都是想吃饭了，家里要是不弄的话，去外面都是临时购买的
米饭的话，罗成是让朱丽去制作的两数票，二两，四两，六两三种规格价格的话，二两米饭是一块钱米饭用的是有机大米，不过罗成没按照自己那时代的米饭重量去计量，而是算煮好后的
而罗成经营这样的食堂，其实很好管理，如果是其他快餐店之类的，要是生意好，后厨肯定会不断加菜但罗成搞的是登记制度，饭菜票一卖就卖一个月的临时的也卖，但临时的饭菜票，罗成就让这边食堂多弄三十人份的量
工人甚至领导，去食堂打饭打菜，都是拿饭盒去的，吃完了饭，都是个人清洗的哪怕是厂里的厂长在厂里吃饭也是自己洗自己的饭盒
朱丽也不知道这样的食堂开出来效果会如何，但她来这边上班，就是看重一点没有营业额的压力，之前在快餐店上班上的好好的，还是品牌连锁快餐店但几年的病毒感染，导致上门的生意少，外卖的话，利润被平台拿走大头，而且地段好的位置跟偏一点的位置
点击读下一页,继续阅读 二斤面 作品《年代：开局当上采购员》第245章 机械厂大食堂