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第22章(4)

着大袋子,带着放暑假的儿女,揣着带梳齿的铁皮斗,到时闻家牧场里摘韭菜花

时闻没想到还有这种黑科技产品,拿了一个铁皮斗,放在手里翻来覆去地看

这个铁皮斗有点像垃圾铲,只是前面带着密密麻麻的梳齿,摘韭菜花的时候,只要将梳齿梳入韭菜花的花薹中,轻轻往上一抬,完整的韭菜花就能被梳下来,掉进后面的铁皮斗里

比直接动手一朵朵去摘,要方便快捷多了

时闻试了试,一会就摘到了半斗韭菜花

刚开始用,不太熟练

傅蒙和常青青的动作就比快多了,两个小孩干得也比麻利

不一会,大家一共收集到半袋韭菜花

常青青掂了掂袋子:“差不多够了时闻,的材料准备好了吗?”

“准备好了,昨天新买了一个两个密封罐,辣椒和洋葱也准备好了”时闻停下手中的动作,“要去做韭菜花酱了吗?”

常青青笑:“对,们先去做韭菜花酱,让们爷仨在这里继续摘”

傅蒙毫不在意地挥手:“去吧去吧,剩下的交给们”

傅蒙的女儿扭过头来,脆生生地说道:“们摘得可快了”

时闻乐了:“好,那就交给们了”

常青青带时闻去厨房做韭菜花酱

新摘下来的韭菜花放到大盆里清洗干净,摘去杂物,再用厨房纸巾吸干净水分就可以开始做了

常青青从摩托车的后备箱把自己带过来的绞肉机拿过来:“手工切太费劲了,特地给带了个绞肉机用这个绞肉机轻轻一绞,很快就能绞好”

常青青说着,将绞肉机打开来展示给时闻看:“在家已经洗过晾干了,里面无油无水,自己做的时候也要注意一下,不能沾上油水”

时闻连连点头

常青青将韭菜花放入绞肉机里,开机,绞了几秒,看了一下,而后给时闻看:“绞到这个程度就可以了,得保留一点颗粒感,不能绞得太碎,不然全泄成汤了”

常青青手把手教时闻做韭菜花酱

包括她自己的秘诀——往韭菜花里放洋葱和辣椒,都一起告诉了时闻

洋葱的口感微甜,可以中和韭菜花的辛辣味,让回味更加丰富

辣椒就纯属个人口味了,喜欢吃辣的放,不喜欢吃辣的则不放

时闻属于喜欢吃辣的那一类

就在们干活的时候,外面传来狗叫声,同时伴随着一个男声:“时闻在家吗?”

时闻一听就听出来了,这是张德元的声音

跑出厨房探头喊:“在厨房呢,张哥,进来吧乐娃,别叫!”

张德元走进厨房,一进来就说:“嘿,们这味儿可真够香的”

常青青抬头笑着打招呼:“张哥ccffr○ 们做韭菜花酱呢,家做了没有?”

张德元:“家的韭菜花早被那群羊啃光了,老婆刚刚还说呢,找时闻的时候,得顺便从这里薅一点韭菜花回去,要不然今年都没有韭菜花酱吃”

点击读下一页,继续阅读 月寂烟雨 作品《回到牧场当饲养员第22章

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