1197.忘妻包子
向伯明手里的包子是什锦馅的
包子不大，也就小孩拳头大小，比外面随处可见的包子铺卖的包子还小些
但馅可比那些大
真真正正的薄皮大馅
拿起来的时候能有感觉
让向伯明这个爱吃包子皮星人稍稍微微的有点觉得遗憾
不过这是在咬下之前的想法
将包子一口咬下，什么什么遗憾都没了
包子馅料里有小白菜，是那种最嫩最嫩，还挂着清晨露珠的小白菜，伴着远处刚刚浮现的朝阳被摘下，细细的切碎，又没有切得很碎，保留着小白菜的脆爽和清甜
这些清甜的小白菜，包裹着另一种清甜，是糯糯的果香，不是水果，有些像干果……不对，还没有干的干果，是鲜的，新摘下来的白果，也就是银杏
蒸熟，捣碎，拌在馅料里，一小团，一小团
与木耳的脆爽和笋丁的清香交织着
还有一种是一粒粒的，比馅料稍咸一些，也更浓郁一些，口感是柔韧的，是豆干的味道
又有同样是柔韧的，更柔韧一些，有些滑，有些弹，香味很独特，鲜明着，支棱着，香菇切成的碎丁
以及最最最独特的，与其他馅料完全不同口感，同样是丁丁，却脆脆香香的油渣
最后，还有芝麻碎的醇香收尾
如此多的食材拌在包子馅里，按照常理来说，应该会觉得干
或者为了不让它干，则加很多油，又会变成腻
但是这个包子以上两个问题都没有
不但不干，还鲜嫩多汁；也没有油腻，反而清爽醇厚
满满的丰饶秋味
一口下去咸中带甜，满口生香
包子皮的绵薄松软与内馅的丰厚多汁形成对比，咬破面皮时，汤汁与馅料的香气瞬间在口腔中迸发
每一口都能咬到不同食材的独特质地，犹如开盲盒一般，引得人一口、一口、接着一口
到底是谁调的馅啊，如此多的食材包进一个包子里，口感不同、质地不同、风味不同，最重要的是成熟时间也不同
包在一个包子里，一起蒸熟，偏偏却全都恰到好处，没有生的，也没有老的
调馅的手艺也太好了吧
吓死个人啊
这调馅手艺就不该出现在早点里，应该出现在顶级的大酒楼，作为一道面点……对哦，极味楼就是大酒楼
那就没问题了
——
一个包子本就不大，几口就吃完了
吃完之后口齿留香，只觉勾起了馋虫
又不舍得喝口馄饨汤冲掉
好在自家女朋友聪明，买了一盘包子，足足有四个呢
还能接着再吃
想到女朋友
向伯明想起来刚才好像有人晃他胳膊来着
‘卧槽！’向伯明猛然反应过来
偷偷扭头一看
正看见两只大眼睛，瞪得溜圆
表情……表情挺搞笑的
一边要保持男朋友不理她，光顾着吃包子的愤怒
一边嘴里嚼嚼嚼，越嚼越香忍不住嘴角上翘
翘一下，压下来
点击读下一页,继续阅读 左牵羊 作品《修仙弃徒，回乡种田唱歌》1197.忘妻包子