1212.学废了
梁老舔碗,可不是为了舔那点油汪汪
他是在琢磨
“徐师傅自创的这道菜有意思啊,腊肉和香茅竟然能放在一起,这两个都是味道鲜明的食材,两两相加竟然意外的很合”
此话一出,门口响起一串掌声
这次,端菜的服务员一直没走,好像是专门留下的
闻言轻轻鼓掌
“老先生您真厉害请问您有品尝出具体哪里有意思么?”
嚯,还有考试环节?
梁师傅一听可就笑开了,从来都是他考教别人,可很少有人会考教他
“让我说我就说啊,就没点好处?”梁老开了个玩笑
服务员早有准备:“梁老先生,是徐师傅听闻您今日赏光极味楼,特意让我留下听听您,还有各位客人对这道香茅腊肉烘饭的评价”
她先说了一下留下的原因
接着又好像早有准备,直接开出好处,“哪能让梁老您白说,徐师傅交代了,今天五桌客人,哪桌客人说的全,就将下一道菜的一品豆腐,换成一道他改良过的菜,因为食材难寻,今天只准备了两份”
哎呀,这个可以啊
连极味楼都说食材难寻,得是什么好东西?
不过……
梁老选择全都要,“那不行,一品豆腐也得给我都做好了别浪费是不是各位,一块豆腐嘛,吃得下”
这主意更可以,获得众人一致响应,啪啪鼓掌
服务员却笑嘻嘻的摇摇头,“不好意思各位贵客,今日极味宴,菜单二十四道菜,取自礼义廉耻,国之四维之意,多一道就少了意境,所以只能替换”
解释完,在众人反对之前,又赶忙悄悄跟梁老说,“您放心,一品豆腐留着呢,宴后徐师傅请您到后厨开小灶”
梁老闻言,连连称好,一品豆腐也不要了
大伙一块吃,哪有到后厨开小灶来的过瘾
在众人央求着“带我一个”、“老梁不地道啊,咱俩啥关系”、“梁爷爷”、“叔”
在声声深情的呼唤中
梁老丝毫不为所动,尬笑着硬转话题,“今天这席面叫极味宴啊,挺好,挺好”
“那个……腊肉有点意思,不是普通的猪;饭也有意思,饭不是简单烘炖的吧;香茅也不太对劲,没见过味道这么正的香茅”
此话一出,十七脸懵逼
啊?还能这么说?
总共就三个食材,三个食材都有意思?
到底哪里有意思啊?
不就是腊肉口感舒服点,米饭香味浓点,香茅……是真香,有几位不喜欢香茅味道的,觉得有怪味,但这饭里的香茅意外的很好入口,吃得下去,还觉得挺好吃
呃……是挺有意思
服务员又鼓起掌来
“这份香茅腊肉烘饭,所用腊肉是天汉平安沟自养的荣昌猪,精选肥瘦相间大理石纹肋条肉所精心制作腊肉”
梁玥她们这边心说果然如此,果然是平安沟猫猫头的腊肉,小胖妹开箱视频里见过,
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