1211.全球首秀
“鲜锅兔，自贡创新代表作，以鲜椒、仔姜、小米椒炒制兔肉，兔肉细嫩，鲜辣直击味蕾”
“水煮牛肉，盐帮菜首席之作，牛里脊肉切片裹浆，与莴笋尖、蒜苗同煮，淋上双椒热油，麻辣滚烫”
“小煎鸡，仔鸡切丁与鲜椒、仔姜同炒，突出鲜辣”二字，肉质嫩滑，汤汁浓郁”
“盐煎肉，五花肉切片与青椒、仔姜干煸，盐香浓郁，肥而不腻，是地道的盐工菜代表”
“火边子牛肉，牛后腿肉开片至薄如纸，经晾晒、烘烤、卤制而成，酥香绵长，佐酒佳品”
“麻婆豆腐，嫩豆腐与牛肉末同烧，以豆瓣酱、花椒面调味，豆腐嫩滑，麻辣鲜香”
“辣子肥肠，肥肠卤制后切段，与干辣椒、花椒爆炒，外脆里嫩，麻辣鲜香”
“回锅肉，川味第一菜，五花肉煮至七分熟切片，与青椒、仔姜、豆瓣同炒，家常味型，肥而不腻”
“风萝卜蹄花汤，猪蹄与风干萝卜慢炖，汤色乳白，萝卜吸饱肉香，汤鲜味浓，是盐帮汤菜的经典”
“雪花鸡淖，用鸡脯肉捶成泥，加蛋清搅打成雪花状，用猪油滑炒后形如积雪，口感绵密如云朵，咸鲜中带淡淡脂香，乃是盐商宴客的头牌”
一道道菜依次端上餐桌
极味楼上菜还是挺快的，凸显出后厨效率强大，手艺精湛
但是，架不住吃的更快
一道菜，十八个人分，每个人也就轮上夹一筷子
基本上转一圈就没了
唯有几道量大的，能坚持到转两圈
一道菜，哪怕再好吃，若是一次吃个尽兴，就会十分满足，甚至会产生不过如此的感觉，就如贤者时间
但要是分量不够，只够品尝
则会感觉我怎么尝了个味就没了，使人欲罢不能，甚至成为永生难忘的记忆，时不时浮现在脑海
所以这十八个人的感觉就是
欲罢不能、欲罢不能、欲罢不能……
肚子在一点点填满，嘴巴也没闲着，口水大量分泌，心里还是馋的不行不行
这样有个好处
八道凉菜，十一道热菜过去，竟然还有肚子，没吃饱
所以第十二道，上了一个主食
一个超大的砂锅，垫着厚厚的布，应该是很热
盖着盖子，不知道里面是什么
“香茅腊肉烘饭，请慢用”
服务员把砂锅放在桌上，雪花鸡淖的盘子撤下
好吧，说了名字也不知道
而梁师傅竟然也不知道
“丫头，这是什么菜？”
梁老这点好，不会不懂装懂，也不怕伤面子，直接就问了
“您好老先生，这份烘饭是徐师傅自创菜品，今天是第一次公开，可以算是全球首秀”
服务员笑吟吟答道
说着掀起砂锅盖子
一股浓极具侵略性的复合浓香喷薄而出，瞬间霸占整个包间……
首先冲入鼻腔的是浓郁醇厚的腊肉香
烟熏、肉香、油脂，带着阳光与柴火的气
点击读下一页,继续阅读 左牵羊 作品《修仙弃徒，回乡种田唱歌》1211.全球首秀