,不过眼下不是国槐开花的时候,所以这帮孩子们还吃不到槐花
到家自家大门下的时候,唐植桐又薅出了槐花一把补上,刚才孩子有点多,剩下的不够晚上做槐花饼了
放好自行车,取下槐花,往院子里走的时候,唐植桐回头看了一眼燕子夫妇的自建房,可能是没干透,目前他们还没有入住
“妈,今天吃槐花饼”唐植桐进门先把槐花放在地上,然后把挎包给取下来,今儿气温又有所回升,一路蹬自行车回来,汗已经湿透了后背
“行这是从哪摘的?”张桂芳找出盆,打算将槐花撸到盆里
“南池子,那边一条街全是槐花,我估摸着明后天更多,等咱吃完了我放学路过时再摘点”外面又是增量饭、又是忆苦思甜的,自家没搞那一套,正好借这种机会给妹妹们上一课,尤其是凤芝
“爬树就算了,你从小就不熟,再说这么大个人了,有点磕碰啥的,不划算”张桂芳看了眼儿子,拒绝道
“不爬树,人家用竹竿绑的勾子,我帮着住户勾一点,自己再勾点拿回来”唐植桐今儿还真看到有人拿勾子摘槐花,只不过他没有帮忙,但也没捣乱,有勾子“照顾”的洋槐树,唐植桐没有用空间薅
“那也得注意影响,紧着人家用,咱不跟他们抢”张桂芳听儿子这么说,才点头同意下来,这并不是她多虑,而是眼下的规矩就如此,默认门口的大树产出归住户
“行,我去看看水,今儿有点热,待会洗个澡”浑身黏糊糊的滋味不好受,唐植桐很怀念有太阳能、电热水器的时代,想什么时候洗都行,如果能再有台空调就更好了,若是再有半个冰镇西瓜,盘腿坐沙发上刷一天小视频都不带累的……
“在上面作什么呢?也不怕晒着”唐植桐正站在油桶旁边畅想呢,小王同学的声音从身后传来
“嘿,测水温呢,打算一会洗个澡”唐植桐跟小王同学挤挤眼,从架子上走下来
小王同学看丈夫那挤眉弄眼的样子,就知道他在打什么主意,不过又能如何呢?谁让这两天日子正好呢,只能顺着内心的期待由着他罢了……
晚上的槐花饼是唐植桐做的
槐花饼并不难做,有的人喜欢将槐花焯一遍水,去掉花萼的苦涩味,有的人喜欢用盐水浸泡槐花后再冲洗
这两种做法都没错,但这么做的话,槐花中那点仅剩的甜味就没了
唐植桐选择倒点清水淘洗一下表面的浮灰,捞出来和面
槐花、面粉比例不用很严格,大概一比一,多点少点都不要紧
化点盐水倒进去,再偷偷往里面掺点海肠粉、五香面,揣鼓匀实
锅底抹上薄薄的一层油,将水尿巴汤的槐花饼捞出一坨,甩在锅里,涂抹成饼即可
由于天已经转暖,正屋的炉子被挪了出来,唐植桐吩咐凤芝帮自己拿个马扎,