第两百八十七章 席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香！
三叔的事，柳下辉还是非常上心的
与他们叔侄俩关系最近的元晋伯，大概率是再干一届就要退居二线了，因此三叔此次晋升为常务副后，如果再想晋升为二把手，那就得抓住元晋伯最后一任的机会
当然，这是额外帮助，到了县级之后，想要短时间内往上晋升，政绩是硬性指标，否则你就只能慢慢的熬资历，没有太大的晋升空间
柳下辉思忖再三，还是决定从种植方面入手，其实搞养殖也不错，只是如果在白州县大规模搞养殖的话，对于环境的污染还是蛮严重的
退一步来说，就算不污染，那些禽类兽类所排出来的粪便，也会臭气冲天，影响居住环境
因此，柳下辉只是想了一下，便把养殖抛到一边，现有的养殖规模已经不小了，没必要再在养殖方面投入
而种植就不一样了，无论是水果种植还是蔬菜种植，都是多多益善，种植越多环境越好
这次种植，柳下辉的目标明确，那就是种植大名鼎鼎的博白蕹菜
蕹菜，又名空心菜或通心菜，是桂省博白县特产，中国国家地理标志产品其中的细叶尖空心菜（小叶蕹）被中国农科院所编著的《中国名蔬菜》列为中国名蔬
博白蕹菜的名声，那真不是盖的
中央召开“九大”及“十大”时，博白蕹菜曾空运帝都，当作美味佳肴登上了大雅之堂据说在米国的旧金山唐人街菜场也有博白蕹菜出售，那蕹菜虽然经过冰冻，茎叶有点儿干皱，但每斤售价仍高达一美元，比鸡肉价仅差两毛钱，可见博白蕹菜身价不凡
博白蕹菜以鲜美脆嫩著称，味道清香爽口，百吃不厌博白蕹菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一
一位诗人品尝博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句
说实话，我国十几亿人，吃过空心菜的人很多很多，但要说吃过正宗博白空心菜的人，却是万中无一
博白蕹菜品种有大叶蕹菜、小叶蕹菜、三角叶蕹三种，其中以小叶蕹最佳
可惜博白蕹菜对于生长环境非常挑剔，其他地域引种变异很大，只适宜在博白县城郊方圆十几公里范围内的水田生长，这也是外省人甚至桂省人都很少能吃到博白蕹菜的原因
因为最正宗的博白蕹菜的产量实在是太少了
同样的种子，换个环境种植，味道就大为逊色
博白蕹菜的烹调方法主要有水烫法、猛火炒，且两种方法都十分讲究火候，如果火候把握不到位，即使能保持其绿色，但爽脆可口就难以保证
水烫法——烫蕹菜的水必须达到沸点，然后加入几滴花生油，紧接着迅速将蕹菜放进滚水中泡，不停地翻动，待其八九成熟后起锅，稍凉后就等待