了一坨红烧肉丢进嘴里
“哇,太美味了,色泽红润,口味浓郁,酱香四逸,肥而不腻,瘦而不柴……老板,你这红烧肉,搞得我三月都要不知肉味了!”
中年艺术家的赞美之词几乎把红烧肉的特点给概括殆尽了
老板冲庞小南扬了扬眉毛,“怎么样,名师出高徒吧?”
庞小南乐了,“这谁啊?”
“他就住在附近,是个画家,据说一张画卖几十万呢”
只听得画家在那里高喊,“老板,你这红烧肉的分量太少了,再给我来一份,我又不是出不起价!”
“对不起,知道你有钱,不过我这红烧肉限量供应,一个人就一碟”
老板毫不讲情面的回了过去
“哎,可惜了……”
画家摇了摇头,他显然知道无名小店的规矩,所有的菜式,都是一人一份,这么多年了,都没有例外过
店里的客人越来越多,外面还排起了队,可见小店的生意非常好,因为是限量供应,所以店里的气氛并不慌乱
外面的客人,总要等到里面的客人出去,有了空位之后,才能进来,这是老板定下来的规矩,据说是遵照古礼“食不语”,让用餐的客人尽情的感受饭菜的美味
不过还是有人忍不住吃两口就要赞叹几句,老板也不加阻拦,毕竟,不能阻止客人说自己做的饭菜好吃,不能抒发内心的情感的话,吃起来也不畅快
庞小南帮着老板传菜端盘,而老板看见生意太好,又主动炒了几个菜
终于,接近下午一点钟,店里的客人才有了稀疏的迹象,可是进店的客人还是络绎不绝,只是排队的人没有了,因为有人赶着上班
“你怎么每天不多准备几个菜呢,生意这么好,都能卖掉的”
庞小南边抹桌子边和闲下来的老板交谈
“人的精力有限,我如果多做几个菜,就要分摊一部分精力,不能保证每个菜都好吃”
老板悠闲的点了根烟
“你是指做菜要用心吧?”
“没错,用心做出来的菜,才能打动人的内心”
“高!”
忙到现在,庞小南也还没吃饭
“说好了请我吃饭的,可是饭菜都卖光了,你请我吃什么?”
庞小南刚刚在后厨负责打饭,饭桶已经一粒米都不剩,菜也是卖了个精光
不过奇怪的是,庞小南却不怎么感到饿,一是他气满不思食,二是他在厨房闻到的饭菜香,似乎有充饥的作用
“我给你做个拉面!”
老板笑了笑,脸上的刀疤越发深刻,他随即起身向厨房走去
老板的拉面水准依然没有让庞小南失望,“再来一碗!”
“去,我这里都是限量供应,你刚刚不是听到了吗?”
庞小南失望的摸了摸肚子,问道:“你这每天随心所欲的出菜,客人没有意见吗?”
“我可不是随心所欲的出菜,我每天的菜谱都是按照气候、节气、天气来搭配的