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所以他现在的食雕水平，别说跟当年参加比赛比了，也就一般厨师水平chuqi9★com
想要不落面子，那他只能选择讨巧的方式chuqi9★com
考虑再三，杨振兴直接豁出去了，索性雕刻一尊卧佛chuqi9★com
他妻子高园园信奉佛教，虽然不是那么狂野，但家里也供着几尊佛像chuqi9★com
结婚这么多年，杨振兴成天见，对于佛像造型可以说再熟悉不过了chuqi9★com
既然已经决定，他就没有继续犹豫，拿起摆放好的工具，立刻开始动手雕刻chuqi9★com
别看这么些年手艺都荒废掉了，可他当年也是正儿八经跟赵师傅身边学习过的，得到过对方亲自指点传授chuqi9★com
水平算不上多惊艳，有底子在，其实也差不到哪去chuqi9★com
不过围观的厨师们见到他的操作后，心里同时都松了一大口气chuqi9★com
有道是人无完人chuqi9★com
如果杨振兴不管是刀工、雕刻，还是早已闻名在外的站灶实力，都无可挑剔chuqi9★com
作为同行，心里肯定是复杂的chuqi9★com
现在看到杨振兴也不是那么全面，他也有不擅长的地方chuqi9★com
大家心里一下子就有了平衡，也就不会那么不舒服chuqi9★com
人性如此，谁都见不得别人完美无瑕，见不得别人什么都比自己好chuqi9★com
不然也不会有患寡不患均的说法chuqi9★com
要么大家都一样，可你要比我好，那就不行chuqi9★com
前后不过半个小时的时间，杨振兴将卧佛雕刻好chuqi9★com
这一项没有太多好讨论的，在他动手的时候，五位评委已经有了结果chuqi9★com
简单交流了几句，他们立刻吩咐杨振兴，开始第三项考核——锅功chuqi9★com
“这项考核要求实物颠勺和菜品制作，制作的菜品三选一，你自己抽签决定，菜品内容暂时保密，抽到哪一道，就制作哪一道chuqi9★com
当然，安排的菜品都是极其考验厨师锅功的菜，最后评判结果，也会考虑色香味俱全的标准chuqi9★com”
见杨振兴已经知道了要求，白会长接着下令道：“那么首先开始实物颠勺，要求厨师用玉米粒和鸡蛋饼，分别展示技能chuqi9★com”
玉米粒跟学校里学生用沙子练习颠勺一样chuqi9★com
不点火，在锅里倒入一杯干玉米，要求连续颠一百下，保证玉米粒完好，同时不能洒出来chuqi9★com
技术动作要标准，不能有变