一定的刀工加手艺,那根本就无从下手的aikan3ヽde
但姜初阳却是没有这方面的担忧,毕竟他有着近二十年的大厨经验aikan3ヽde
对于处理野兔,自然是小事情一桩aikan3ヽde
不过在剥兔子皮的时候aikan3ヽde
他留了一手aikan3ヽde
特地将整张野兔皮给完整的保留了下来aikan3ヽde
至于为什么要这样做,那是因为小红薯的小手在冬天被冻的通红aikan3ヽde
再这样的情况下,利用兔子皮给小红薯制作一双暖手的手套aikan3ヽde
可是很有必要aikan3ヽde
当然了,这对于姜初阳来说aikan3ヽde
其实也是小事一桩,举手之劳而已aikan3ヽde
一整只大灰野兔,很快就被姜初阳给处理好了aikan3ヽde
野兔皮挂在了墙壁上风干,野兔内脏用大碗装着,等有时间了再来处理aikan3ヽde
没有办法,现在只要有吃的,那不管好坏自然是不能丢aikan3ヽde
要是在几十年后,那肯定不会吃野兔内脏aikan3ヽde
但现在,在饥寒交迫的面前aikan3ヽde
自然是没有想那么多aikan3ヽde
而野兔肉在切成块后aikan3ヽde
姜初阳用一些谷酒放进大碗中腌制起来后aikan3ヽde
就没有去多管了,而是去处理腊肉上面的土蜂窝了aikan3ヽde
至于谷酒哪来的,肯定是那个败家的父亲藏在厨房中的aikan3ヽde
小红薯跟母亲李红玉不知道,但姜初阳这个重生者却是清楚的很aikan3ヽde
而且根据重生的记忆,姜初阳还知道父亲姜永康在堂屋中藏了十几块钱aikan3ヽde
不过这是父亲最后的家底了,在不得已之下,姜初阳可不想去动用aikan3ヽde
但这谷酒,是用来烹饪野兔肉的必需品,自然是不会客气aikan3ヽde
不过现在姜初阳手中有了比野兔肉更好的食材aikan3ヽde
那就是土蜂窝,这要是洗干净了用开水泡着喝,那可是很不错的补品aikan3ヽde
所以在处理腊肉上的土蜂窝时,姜初阳没有扔掉,而是收集起来用瓷盆装着aikan3ヽde
就在差不多了要去将腊肉上的泥土给清洗一下aikan3ヽde
耳边却是传来清脆的咀嚼声aikan3ヽde
“怎么回事?”姜初阳摇头朝小红薯的方向看去aikan3ヽde