知道多少商贾小贩在吆喝着自家商品,在与感兴趣驻足问价的顾客砍价砍得难舍难分
一只只鸭子在河道中嘎嘎欢叫着,岸上的百姓脸上也布满了生活富足的喜悦
夕阳渐落,树影枝斜
劳作一天的汉子们也渐渐归家,三两越好,来到了一家简单搭建,却生意火爆的食铺中,大声嚷嚷着上一盘鸭子
一个伙计笑着应声,转身来到店铺后厨,端了一盘切好的鸭肉拼盘
而在厨房再后面的鸭房中
一群眼神明亮的厨师,在呱啦喊叫着回到鸭架上的鸭群中寻找着那一只肥瘦合适的大白鸭
宰杀,清理,蒸煮,卤制,风干,蒸煮
厨师的面容虽然模糊,但能看出来在不断变幻,他的服饰也在逐渐的演化得越来越现代化
仿佛,这一只鸭子,是数百年来,上千代人共同制作的一样
一代又一代的人走过,唯有那一缸卤汁在时光中愈发浓炼
回过神,黛子感觉自己从这道菜中品尝到了风味的传承,一股历久弥新的味道
缓缓睁开了不知不觉间闭上的眼睛,黛子拿起筷子,挑起几根面条,咽了下去
黛子没有说话,姜序与青叶两人也不敢打扰她,就这样看着她先夹起口水鸡最上面一块金黄皮质的鸡肉,没有蘸酱
微微点了点头,她又夹起一块
这一次沾满了酱汁
在姜序期待的眼神中,黛子将这块肉塞进口中
蘸了酱汁而变成黑色的鸡肉刚到口中,黛子一愣,微微动了动腮帮,咀嚼了两下,就将鸡肉咽了下去
然后,立刻准备动筷再夹起一块鸡肉
似想到什么,黛子又放下了筷子,直接拿起了酱料碗,从盘子中间,鸡头到鸡尾的一条线,全部倾倒完
唰!
好似一道光芒从鸡肉上绽放出来!
一股混合了上十种味道的香料味,扑鼻袭入了青叶的鼻腔
微动鼻尖,青叶心头一跳,骤然升起一股不好的预感
唉,不对,今天食戟的人不是我,我担心什么
此刻,正在一脸振奋书写麻婆豆腐食谱的萩原翔蓦然的打了个喷嚏
他揉了揉鼻子,疑惑道,“怎么回事,是刚刚麻婆豆腐的后遗症吗?”
再度夹起一块带着金黄色皮的白肉
黛子感受着这股以往从未体验过的复杂味道
入口香辣,带着微麻,可下咽之后回味却是有酸味刺激味蕾,还有丝丝甜味沁入
让人忍不住口水分泌,一口接一口,根本停不下来
黛子面色泛起微红,这种感觉,她很久没有体会过了
刚刚还只是酱料,鸡肉入口后,一股肉质本身的美味瞬间充斥整个口腔,冰镇过的嫩滑鸡肉,脆爽弹牙的鸡皮,甚至让人分不清口中的是食物,还是口水
然后,又是酱汁的味道,那一层一层的组合起来的酱汁味道,也随着鸡肉在激活疲惫大脑,让黛子忍不住夹起鸡肉,送入口中,咀嚼,吞咽
更